Какво ще научите с тази бележка?

спрете

През последните години интересът към диети, които изключват месото, храна, която, макар и като вид, която консумираме от незапомнени времена, напоследък е идентифицирана като източник на вредно въздействие върху здравето, както индивидуално, така и колективно, тъй като в допълнение към факта, че месото е свързано с определени заболявания, последиците от неговото производство имат и значително въздействие върху околната среда.

Като елементи, които информират, но и повишават любопитство и дебат, Споделяме под 7 промени, научно подкрепени, които настъпват в момента, в който спрете да включвате месото като храна в редовната си диета.

Намалявате възпалението в тялото си

The възпаление Това е феномен на нашето тяло, който едва през последното десетилетие започна да привлича вниманието на лекари и други изследователи на човешкото здраве, най-вече защото беше установено, че константа при развитието на много видове рак, сърдечни заболявания и диабет, наред с други здравословни разстройства.

Според това изследване има храни, които особено предизвикват възпаление на нашите органи, включително червено месо, поради което при диета, която търси здраве в средносрочен и дългосрочен план, месото трябва да бъде изключено.

Намалявате нивата на холестерола

The холестерол –Този вид остатък, който се натрупва в артериите и може да причини инфаркти или инсулти– има почти един източник: животински мазнини. Не всички холестероли са лоши и всъщност тялото ни генерира самото количество, което му е необходимо за някои от неговите физиологични процеси (произвеждайки например витамин D и някои хормони), а има и друг вид холестерол, наречен „добър“, който помага поддържайте сърдечно-съдовата система чиста (това се намира главно в орехите).

Въпреки това, когато ядем месо, ние внасяме собствения холестерол на животното в тялото си, сякаш не сме поели „допълнително“ количество, което тялото не е генерирало, което не му е необходимо, което не е от типа, който може да бъде изхвърлен естествено и това, най-накрая, трябва да се постави някъде. Това място е едно или повече артерии, където се натрупва, за да се предотврати свободното преминаване на кръв.

Изхвърлянето на месо помага значително да намалите нивата на холестерола в тялото си.

Драстично намалявате шансовете си за развитие на диабет тип 2

The диабет Това е друга от най-често срещаните болести на нашето време и от друга страна, според съвременните проучвания, червеното месо също има един от основните фактори, които го насърчават, увеличавайки вероятността за развитието му в проценти, вариращи от 50% 75%, в сравнение с вегетарианска диета.

Вие карате тялото си да придобие точното количество протеин

Нашето тяло взима това, от което се нуждае, от храната, която ядем. Излишъкът го обработва по различни начини. В случай че протеини от животински произход, човешкото тяло превръща това, от което не се нуждае, в мазнини, в „най-добрите“ случаи, но ги съхранява и в други форми, които се превръщат във фактори за развитието на заболявания като камъни в бъбреците, някои видове рак и остеопороза.

Трябва да се спомене, че това може да се случи и с протеини от растителен произход, но поради химическия състав, който ги отличава от животните (където например се намират заедно с големи количества сяра), начинът на метаболизират всеки един е много различен за тялото.

Дайте почивка на червата си

От моя собствен опит със сигурност мнозина са изпитали разликата да ядат много месо, а по друго време да ядат лека храна. В един случай се прекарват няколко часа с усещане за тежест в стомаха; а в другия човек се чувства удовлетворен, но не тежък. Това е така, защото храносмилам червено месо, усилията, които тялото ни трябва да направи, са малко повече от обикновено. Месо, например, в него почти няма фибри, Следователно храносмилателната система трябва да използва други ресурси, за да я метаболизира. The зеленчуци, плодове и зърнени храни, вместо това те са лесно смилаем и почти без да губи хранителните си вещества поради собствените си качества. Оттук и разликата в здравето на микробиотата в резултат на диета, която включва червено месо или вегетарианец.

Вие правите важна стъпка по пътя на състраданието

Източни доктрини като индуизъм и будизъм научи това целият живот е свещен и целият живот заслужава състрадание, било защото всичко живо е част от един и същ уникален дух (а след това да навредиш на друг означава и да навредиш на себе си), или защото всичко живо потенциално се стреми към собственото си освобождение.

От светска, западна и съвременна гледна точка също е възможно да се мисли за консумация на месо като етична или морална дилема. Когато разглеждате лечението на индустриално отгледани и преработени животни, е почти невъзможно да не получите състрадателен отговор: бихме искали да не се третират по този начин. Въпреки това, като ги консумираме, насърчаваме тези практики да продължат.

Защо не преминете от копнеж към решение и като спрете да ядете месо, изоставете това страдателна верига?

Помощ за околната среда

В наше време се произвежда практически всичко, което консумираме масово и в индустриален мащаб, което, наред с други последици, генерира значителни щети върху околната среда. В случая с говеждото месо, преди няколко години вестник Guardian съобщи, че средното му производство изисква 28 пъти по-голяма земя до тази на пилешкото или свинското месо, 11 пъти повече вода и води до 5 пъти повече парникови емисии. И в сравнение с производството на картофи, пшеница или ориз, тези цифри са още по-шокиращи, защото тогава се открива, че по отношение на зеленчуците или зърнените култури производството на месо изисква 160 пъти повече земя и генерира 11 пъти повече парникови газове.

Следователно спирането на яденето на месо е малък принос за намаляването му влияние върху околната среда.

Вероятно ще живеете по-дълго и по-добре

За въздействието му върху здравето, околната среда и дори духовния дух, спрете да ядете месо е решение с ефекти в много области на живота ви. Всеки случай е уникален, без съмнение, но ако се опитате да ядете по-малко червено месо или напълно да го изтеглите от диетата си, може да откриете, че здравето ви се подобрява, че се чувствате по-леки, може би дори отслабвате и започвате да цените живота повече. И това, малко по малко, ден след ден, става по-добро съществуване.

Какво ще кажеш? Планирате ли скоро да промените диетата? Не спирайте да споделяте мнението си в коментарите на тази бележка или на нашата страница във Facebook.