Общ преглед

Знаете, че бара с мюсли не е най-добрата или най-питателната закуска за отслабване, но когато бързате, е много по-лесно да ядете, отколкото омлет. Наистина ли могат да съществуват натоварен график и диета с ниско съдържание на въглехидрати? Отговорът е да! Особено когато се възползвате от многото предварително опаковани храни, които осигуряват 10 грама или по-малко добри въглехидрати (като фибри вместо захар) на порция, казва д-р Роберта Лий, изчерпателен лекар в Центъра за здраве и лечение в Beth Israel. Медицински център Йорк Сити. Ето пет супер удобни мезета, които можете да вземете със себе си, плюс три бързи и лесни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, които всеки може да направи, без да са необходими умения за готвене.

закуски

Спомняте ли си как мама слагаше пръчки със сирене в кутията ви за обяд? Класическата протеинова закуска, която някога обичахме да хвърляме и обелваме, все още е чудесна опция в движение както за деца, така и за възрастни. И добри новини: Рецептата се подобри през годините. Cabot Creamery предлага лента от 0,75 унции Sharp Cheddar Light, която е направена с 50% по-малко мазнини и осигурява 15% от дневните ви нужди от калций. Дръжте торба с осем клечки за зъби, прибрани в офисния хладилник, за задоволителна закуска в средата на сутринта или следобедна закуска ($ 29,95 за кутия от 50, cabotcheese.coop).

Шейк (60 калории, 0 g мазнини, 5 g протеин, 10 g въглехидрати)

BioKefir на Lifeway не е съвсем шейк, но това е най-добрият начин да се опише тази млечна напитка, която изглежда, има вкус и дори мирише. Изработени от кефир, който е подобен на киселото мляко, но е по-богат източник на живи, активни пробиотици (знаете, здравите бактерии, които могат да подсилят имунната система и да подпомогнат храносмилането), тези снимки от 3,5 унции имат толкова много протеини като три яйчни белтъка . Два вкуса, които си заслужава да имате под ръка у дома или на работното място, са BioKefir Blackberry, който съдържа 30% от дневните ви нужди от калций, и BioKefir Pomegranate Blueberry, който има толкова витамин С, колкото чаша портокалов сок от 8 унции. пакет от шест, lifeway.elsstore.com).

За бързо повишаване на енергията с високо съдържание на протеини, опитайте Натуралното фъстъчено масло на Джъстин, напълно преносимо, гъвкави опаковки от 1,15 унции. Най-продаваните са Кленово бадемово масло и Медено фъстъчено масло, които не са типичните ви старомодни намазки, но предлагат вдъхновени обрати, пълни с вкус и все пак само с четири съставки. Пакетите са идеалното допълнение към бананите или ябълките. Почакайте, знаем какво мислите: Не е ли плодът с високо съдържание на въглехидрати? Да, някои са благодарение на високото си съдържание на захар, поради което диетите на Аткинс и Саут Бийч елиминират плодовете изцяло през първата фаза. Въпреки това, плодовете могат да бъдат най-добрият приятел на активен човек. Снабдени с фибри (известни още като добри въглехидрати), ябълките са перфектната закуска преди тренировка или след тренировка, когато са съчетани с PB за културизъм ($ 9,99 за опаковка от 10, justinsnutbutter.com/).

Хумус (150 калории, 11 g мазнини, 4 g протеин, 9 g въглехидрати)

Забравете порцията полиция! С Sabra Classic Hummus Singles е добре да почистите купата на едно заседание, което е известно, че се случва, когато някой счупи и версията с размер на тръбата. Това пакетче протеин от 2 унции е точното количество, за да задоволи вкусния апетит и да ви засити до следващото хранене, особено когато го използвате като потапяне за бебешки моркови. Индивидуалните порции на Sabra с предварително опаковани гевреци повишават въглехидратите с 4 грама, почти колкото морковите минус допълнително хранене, включително витамин А и бета-каротин (4,99 долара за опаковка от 4, sabra.com).

Сладък чай (0 калории, 0 g мазнини, 0 g протеин, 0 g въглехидрати)

Не се заблуждавайте от името: Цитрусовият зелен чай на сладкия чай всъщност е без захар и е направен с органични съставки. В чайовете, както в светофарите, зеленото означава „върви напред“. Едно проучване установи, че хората, които са пили три чаши зелен чай, са се увеличили в метаболизма си, изгаряйки до допълнителни 80 калории на ден. Допълнителен бонус: Цитрусовите плодове в напитката отговарят на ежедневните изисквания за витамин С (22,68 долара за контейнер от дванадесет бутилки от 16 унции, buythecase.net).

Турция се търкаля

Бихте ли предпочели да подготвите апетита си от нулата? Добра идея: Ще знаете точно какво ядете, без добавени захари, консерванти или други луди съставки, които не можете да произнесете. Шарън Рихтер, регистриран в Ню Йорк диетолог в HealthiNation, препоръчва рула от пуешко фета като обикновена закуска, която можете да приготвите преди време и след това да приберете в чантата си за по-късно. За да ги направите по ваш начин, вземете три филийки пуйка и ги увийте около парче туршия заедно с много тънък резен авокадо и домат. Комбинираните постни протеини и мононенаситени мазнини ще ви заситят за по-дълго време и ще бъдат по-малко изкушени от офис автоматите.

Подправен печен нахут

Рихтер препоръчва тази здравословна за сърцето, ниско холестеролна смес от нахут, за да подправи всеки сив следобед. Загрейте фурната до 350. Изцедете и изплакнете кутия с нахут, след което ги подсушете с кърпа. Смесете боб с ¼ до ½ чаена лъжичка смес от подправки (2 чаени лъжички смлян кимион, 1 чаена лъжичка смлян кориандър, ½ чаена лъжичка чили на прах, ½ чаена лъжичка сладък червен пипер, ½ чаена лъжичка смляна канела, ¼ чаена лъжичка бахар), ¼ чаена лъжичка смлян джинджифил, 1/8 чаена лъжичка кайен черен пипер и щипка смлян карамфил) и супена лъжица зехтин. Подредете зърната на един слой върху лист за печене. Печете от 40 до 50 минути или до леко златисто кафяво. Съхранявайте в торбичка Ziplock, така че зърната да са готови за работа, когато и вие сте.

Едамаме с орехи

Загрейте пакет с черупка от едамаме, като следвате инструкциите на чантата. Когато зърната са готови и студени, поставете сервирането, което съдържа само 9 грама въглехидрати, в отделни торбички Ziploc (прави четири торби и половина). Рихтер предлага да добавите четвърт чаша от любимите си солени ядки като бадеми, шам-фъстъци, кашу или орехи към всеки. Voila! Току-що направихте собствени пакетирани закуски за цялата седмица. За още по-лесна рецепта, просто вземете замразения плик соя на излизане от вратата. Ще се размразят за закуска.