здравословни

Прекомерната консумация на захар е проблем това тревожи здравните експерти. Според Световната здравна организация (СЗО) през следващите години случаите на затлъстяване и диабет ще нараснат тревожно като последица от това.

Утежняващият фактор е, че изглежда невъзможно да се спре консумацията му, тъй като в момента той не само се предлага на пазара, за да бъде добавен доброволно към други храни, но се добавя в големи количества към храни, които обикновено са част от диетата.

Въпреки това има многобройни усилия за информиране на потребителите за неговите опасности и направете всичко възможно, за да го избегнете. В тази статия ви представяме последиците от прекомерната консумация на захар.

1. Кариес на зъбите, последица от захарта

Много от бактериите, които обитават зъбните кухини те се хранят със захари, така че храненето им причинява сериозно увреждане на зъбния емайл.

Това обясни Карол Палмър, професор в Училището по дентална медицина в Университета Туфтс (САЩ) пред вестник The New York Times, в което тя също предупреди, че е причина за много от оралните инфекции.

2. Тревожност от храната

Това вещество не само причинява пристрастяване, но също така кара човека да иска да яде неконтролируемо.

След провеждане на няколко разследвания беше установено, че приемът му влияе върху лептина, хормон, който е отговорен за поддържането на чувството за глад под контрол.

3. Наднормено тегло и затлъстяване

Различни проучвания са доказали това храни с високо съдържание на захар съдържат твърде много калории и са тригери за наднормено тегло и затлъстяване.

Тъй като те са рафинирани захари, произведени по индустриален процес, когато достигнат до тялото прекомерно той не се трансформира в енергия, а се съхранява в мазнини.

Експертите по здравеопазване и хранене казват, че едно от първите неща, които хората, които искат да отслабнат, трябва да направят, е да оставим настрана храни, които съдържат това вещество.

Те обаче изясняват също, че затлъстяването е многофакторно заболяване, което се развива поради много други фактори.

4. Диабет

Захарта кара тялото да се нуждае от повече инсулин, хормон, който участва в процеса, който трансформира храната в енергия.

След като нивата му се повишат, тялото създава резистентност към него и глюкозата започва да се натрупва в кръвта.

В следствие, липсва контрол върху гликемичния индекс и се развива състояние, известно като диабет тип 2.

5. Мастен черен дроб

Една от причините черният дроб да се претовари е, защото е единственият, отговорен за метаболизирането на фруктоза.

Следователно, колкото повече фруктоза сте принудени да обработвате, толкова по-трудна ще бъде работата ви и толкова по-бързо ще се влоши.

Излишната консумация на захар причинява затлъстяване на черния дроб, дори при тези, които не злоупотребяват с алкохолни напитки.

6. Сърдечни заболявания

Изследване на Даяна И. Джалал от Университета в Колорадо (САЩ) предполага, че яденето на 74 грама захар на ден увеличава риска от високо кръвно налягане.

Диетите с висок гликемичен товар са свързани с повишен риск от развитие на сърдечни заболявания.

Консумацията му увеличава нивата на триглицеридите, вид липид, който съхранява допълнителни калории от захар, инхибирайки ефекта от добрия холестерол.

7. Хронична бъбречна недостатъчност

Хроничната бъбречна недостатъчност е заболяване, характеризиращо се с постепенна и непоправима загуба на бъбречната функция.

Въпреки че засега връзката му с консумацията на захар е хипотеза, проучване на Дейвид А. Шоъм от Университета Лойола в Чикаго (САЩ) разкрива, че безалкохолните напитки, богати на това вещество, са причина за албуминурия.

Албуминурията е патология, характеризираща се с наличие на протеин в урината, който показва увреждане на бъбречната система.

8. Камъни в бъбреците

Захарни напитки и рафинирана захар увеличават риска от камъни в бъбреците с до 25%. Газираните напитки без кола могат да увеличат шансовете до 33%.

Най-добрият начин да избегнете това е като ги замените с по-здравословни напитки, като вода, натурални сокове или билкови чайове.

Поради своя производствен процес и пристрастяването, което генерира в тялото, захарта започва да се сравнява с различни видове лекарства.

Въпреки че е много трудно да го премахнете на 100% от диетата, от съществено значение е да се опитате да го намалите колкото е възможно повече и да потърсите други видове алтернативи за подслаждане.

Степен по социална комуникация - журналистика от Университета в Куиндио (2015). Работил е в редакционната къща "El Tiempo", кметството на Севиля (Вале дел Каука), образователната фондация на UTEM Metropolitan, PUBLIDEAS и Tenjo Sports Institute. Сред някои от функциите му бяха създаването на цифрово и печатно съдържание и администрирането на социалните мрежи.