Говорихме с трима диетолози, за да потвърдим кои е най-добре да приемаме ежедневно и да постигнем плосък корем

Наскоро ви казахме кои плодове са най-добрите за сбогуване с мишлен според експертите. Сега обаче, когато ядем и повече зеленчуци при всяко хранене, няма нищо подобно да открием от диетолозите кои са най-добрите зеленчуци за плосък корем и да усетим плоския си корем, когато ги включим в ежедневната си диета.

зеленчука

The зеленчуци Те са станали съществена част от нашите ястия и винаги трябва да присъстват в диетата ни и още повече, ако искаме отслабнете или отслабнете. Въпреки това, някои от тях имат малко лоша преса, когато става въпрос за фибрите им, защото мнозина казват, че някои от тях ни подуват. Кой не е чувал много пъти, че някой получава подути маруля или зеле?

И то е така, както той ни казва Ициар Дигън, експерт по Внимателно хранене, „Една от най-честите причини за подуване на корема е възпалената микробиота и решението би било търсенето на зеленчуци с противовъзпалителен ефект“.

Освен това, както уверява експертът, погрешно се смята, че когато има възпален корем, е необходимо да се изкоренят влакната, защото те увеличават газовете, а това не е така. "Диетичните фибри са храна за бактериите в червата и е абсолютно необходимо да се възстанови здравето му. Решението ще бъде да се адаптира дневното количество фибри към това, което човекът е в състояние да понася и оттам да се увеличи", уверява ни той Дигън.

И дали в действителност някои зеленчуци набъбват повече от други и причината е в пропорцията на разтворими и неразтворими фибри, които те съдържат. Лекарят ни го потвърждава Морски вид, експерт по диетология и естетична медицина в клиниката Вижте + Куето.

Всъщност всички зеленчуци са подути, макар че някои повече от други. Причината е в пропорцията на разтворимите и неразтворимите фибри, които имат. "Разтворимите фибри ферментират от бактериите в нашето тяло и произвеждат ужасяващите газове, които ни карат да се чувстваме неудобно и да се подуваме. Следователно зеленчуците, които по-малко се подуват и насърчават доброто храносмилане, борят се със запека, са тези с най-висок процент неразтворими фибри", казва лекарят.

Като общо правило това са зеленолистни зеленчуци и в тях "манголд и спанак, както е, сварени и облечени с малко необработен зехтин и лимон. Те са много храносмилателни за вечеря, имат малко калории, леки са и се комбинират с протеини, те са добър вариант за здравословна вечеря ".

Артишок, чудесен съюзник за ядене всеки ден

Освен, че е с ниско съдържание на калории, артишокът е и един от зеленчуците с най-високо съдържание на диетични фибри, необходими за правилното функциониране на червата. „Порция артишок на ден, яден в салата, приготвен с винегрет или дори добавящ сърцето му към зеления ви сок, е много добър вариант“.

Дори този зеленчук има хепатопротективен ефект, предотвратявайки увреждането на черния дроб. Притежава голяма диуретична сила и „ни помага да елиминираме останки от тялото си“, уточнява лекарят Паула Росо, от медицинския център Lajo Plaza.

Студено сварени картофи

Богат на устойчиво нишесте, "картофът е мощно чревно противовъзпалително средство, тъй като насърчава синтеза на бутират в дебелото черво и консумирането на селска салата или студен картоф като гарнитура във вашите ястия два пъти седмично е достатъчно, за да увеличи дневното количество на нишесте. устойчиви ", казва ни той Ициар Дигън за тази вкусна грудка, която можете да добавите към вашите ястия за плосък корем, без да съжалявате.

Рукола + Авокадо, печелившата комбинация

В рамките на зеленолистните зеленчуци, но този път да го приемате в салати един от любимите зеленчуци на лекаря Морски вид, е рукола. „Обичам да го приемам сам с необработен зехтин и лимон, който не липсва, или в комбинация с няколко филийки авокадо.“ 75 процента от съдържанието на фибри в авокадото също е неразтворимо, така че ни изпразва поради ниската ферментация на фибрите му и за борба със запека. „Приготвям тези салати по обяд, те ми дават жизненост и лекота, за да продължа да работя“, казва лекарят.

Краставица

За да дадете разнообразие на вашите салати, лекарят Морски вид препоръчва добавяне на зеленчуци като краставица. "Краставицата е много лек зеленчук, богат на вода и минерали, нискокалоричен и по-голямата част от фибрите му са неразтворими, така че поддържа корема ни дефлиран, като осигурява всичко останало. Да го приема сам, както винаги с олио, лимон и сол, нарязан Или на ленти и е вкусно “, казва лекарят.

И като имаме много вода, както ни уверява лекарят Паула Росо, го прави "с ниско съдържание на калории, но с високо съдържание на минерали като калий, силиций, магнезий и мед и витамин С".

Аспержи

Аспержите са зеленчук, който съдържа много фибри, осигуряващи слабителни свойства, като по този начин издува корема, а от друга страна е много диуретичен зеленчук, така че помага да се елиминират течностите. „Те дори имат антидиабетно действие, тъй като ни помага да контролираме нивата на инсулин, като по този начин поддържаме коремните мазнини встрани, а също така има минерали за елиминиране на токсични остатъци от тялото“, казва д-р Паула Росо за този зеленчук.

Кимчи или кисело зеле

Въпреки че суровото зеле получава лош звук, тъй като произвежда подут корем с кимчи или кисело зеле и пробиотици, обратното е вярно. И е ли, че кимчи е друга от храните, "перфектни за насърчаване на чревни възпаления, когато го включите в ястията си. Можете да го добавите като гарнитура или да го добавите към салатите си или дори с добър ориз", казва експертът по хранене, Ициар Дигън.

Гъби шиитаке

Гъбите шиитаке имат големи имунни ползи и са богати на фибри, което ви помага да получите по-плосък корем. Добавете ги към вашите ястия. От тях лекарят Паула Росо, „подчертава количеството мед, което имат, със страхотна противовъзпалителна сила, която е важна и за храносмилателната ни система“.