Тази типична гарнитура за централноевропейската гастрономия е добър съюзник за избягване на подуване на корема и глад
The кисело зеле, също се изписва кисело зеле, е типична храна в диетата на страни като Германия, Полша или Швейцария, която обикновено се използва като добавка към меса, салати и супи, или вътре в сандвичи. Неговата суровина са пресни ферментирали зелеви листа. Този процес на ферментация е отговорен за това да ви помогне да постигнете плосък корем, благодарение на способността му да насърчава здравето на храносмилателния тракт. И това е, че органите, участващи в храносмилането, са покрити от тъкан, която е пропусклива за малки молекули само когато е здрава. Когато се злоупотребява със захар или алкохол или поради стрес, тази мрежа се разпада, причинявайки симптоми като подуване на корема, умора и непоносимост към определени храни.
Със сигурност всички тези причини са повече от достатъчни, за да искате да поддържате здрав храносмилателен тракт и за това - пробиотични храни, като кисело зеле, те играят основна роля, тъй като благоприятстват образуването на „добри бактерии“. В допълнение, те ви помагат да подобрите храносмилането, защото процесът на ферментация прави хранителните вещества в ястията ви по-лесни за усвояване от организма. Друго негово предимство е това е в състояние да контролира желанието за захар, тъй като, намалявайки нивата на „лоши бактерии“ в храносмилателната система, тялото ви иска по-малко сладост чрез премахване на виновниците, които ви карат да предпочитате няколко унции шоколад пред здравословно ястие с добър баланс на всички хранителни вещества.
В допълнение, докато Goop порталът събира, някои проучвания са установили, че микробите, живеещи в храносмилателния тракт, влияят на хормоните, които контролират метаболизма, като лептин, за който е известно, че работи, за да се чувствате сити след хранене ... така че ако те не са добри микроби, ще бъде по-трудно да се чувствате сити след хранене. Хубавото на киселото зеле е, че имате много възможности да го включите в множество ястия, няма значение дали решите да овкусите пилешко филе с тази гарнитура или да го включите в салатите си ... храносмилателната ви система ще ви благодари.