Колко пъти седмично ядете чесън, лук, кориандър, маруля? Всички тези зеленчуци и билки могат да растат много бързо, много лесно и в уюта на вашия дом. Тук ще ви покажем как.

Има съставки за готвене, които използваме толкова много, че не спираме да ги купуваме. Лукът, чесънът, кориандърът, морковите и пресните билки са основни елементи в много ястия и могат да бъдат евтини, но когато ги използвате всеки ден, те се сумират.

можете

Някои храни наистина лесно се отглеждат у дома от остатъци, а някои дори могат да се отглеждат на кухненския плот. Ето десет зеленчука и билки, които купувате веднъж и могат да растат завинаги.

1. Чесън

Когато чесънът започне да покълва, малките зелени издънки са много горчиви за готвене. Но вместо да изхвърляте покълнали скилидки, можете да се поставите в чаша с малко вода и да отглеждате покълнали кълнове чесън. Кълновете имат много по-мек вкус от скилидките чесън и са чудесни за салати, тестени изделия и като гарнитура. Повече информация тук.

2. Моркови листа

Краищата на морковите, които обикновено изрязваме и изхвърляме, могат да пораснат, ако ги сложите в съд с малко вода. Поставете контейнера до добре осветения прозорец и ще имате кълнове от моркови, които да използвате като гарнитура или в салата. Тук можете да научите повече за отглеждането на морковени ъгли.

3. Босилек

Поставете няколко четири инчови стъбла в чаша вода и ги поставете на място с пряка светлина. Когато корените са дълги около сантиметър, можете да ги засадите в саксии, за да отгледате цяло растение босилек. Тук можете да научите повече подробности.

4. Камбрек лук

Само за пет дни можете да отгледате отново цял лук шамбре. Оставете сантиметър лук, прикрепен към корените, и ги поставете в малка чаша с малко вода. След няколко дни ще имате лук Cambray.

5. Ромена маруля

Ако имате стъблото на роменска глава, което е все още непокътнато, поставете стъблото в дълбока чиния с около 1 ½ сантиметра вода и го поставете до прозорец. Ще започнете да виждате нови листа след няколко седмици и те ще бъдат напълно израснали след три до четири седмици. За да научите повече, влезте тук.

6. Лук

Засадете изхвърления корен от лук в саксия или директно в почвата отвън, за да го отгледате отново. Можете да го съберете рано и да имате пресен зелен лук или да изчакате, докато луковицата се развие напълно. Пълното ръководство тук.

7. Джинджифил

Подобно на лука, джинджифилът може да се засади в земята, за да се отгледа отново, но процесът отнема малко повече време. Може да отнеме няколко месеца, докато поникне, а вие бихте могли да съберете напълно пораснала луковица за 8 до 10 месеца. Прочетете повече тук.

8. Гъби

Засадете гъбните трупи в почвата с малко компост или използвани зърна кафе и ги съхранявайте във влажна среда, за предпочитане там, където през нощта ще бъде студено. Отглеждането им може да бъде трудно, тъй като след няколко дни стъблата ще започнат да покълват или главите ще изгният. Повече подробности тук.

9. Кориандър

Подобно на босилек, кориандърът може да израства корени, ако стъблата се поставят в чаша вода. След като корените са достатъчно дълги, просто ги засадете в саксия. След няколко седмици издънките ще започнат и след няколко месеца ще имате цяло растение.