Говорим с диетолог и тя ни разкрива дали това силно защитено мамящо ястие има толкова предимства, колкото ни казват.
Говорим за термина от годинимамят брашно или мамят брашно (Тази калорична прищявка, която си давате, защото сте се държали добре с диетата). Все още обаче има много дебати по този въпрос и не можем да определим тази практика като добра или лоша. Още по-малко сега, когато знаем това има супермодели от ръста на Бела Хадид, които правят това, което се нарича „фалшива диета“, което се основава на консумацията на бърза храна. Диетолог изяснява нашите съмнения.
Мелоди Гарсия Бустаманте, диетолог-диетолог в Well Nutrition, специализирана в спортното хранене, ни казва първо, чемамят брашно е безплатна храна това се прави в хода на диета обикновено строг. „Използва се за нарушаване на рутината на тази диета и въпреки че може да се направи с здравословна и балансирана храна, обичайното нещо е да се направи с по-калорични ястия"потвърждава експертът.
Мелодия Гарсия уверява, че тези ястия могат да бъдат препоръчани в според какъв тип диети и пациентс. „Във фитнеса те са по-чести поради диетични ограничения на които спортистите са подложени, за да постигнат телесен състав или тегло, за да се състезават ", казва диетологът. И тя потвърждава, че в тези случаи го правят мамят брашно може да помогне да се придържате повече към тази ограничителна диета. Освен това, според него, мамящите ястия имат предимства при тези пациенти, защото освен всичко друго помагат за презареждане на нивата на мускулния гликоген и стимулират нивата на лептин. Аспекти, които спомагат за увеличаване на производителността в обучение.
„От друга страна, в случай на не атлетични пациенти, с проблеми със затлъстяването или безпокойството, говоренето за мамени ястия води до свързване на диетата през седмицата с наказание и това мамящо брашно като награда за това усилие“, казва Мелоди в препратка към общото население. Той уверява, че това не е препоръчително, защото установява се лоша връзка с храната. „Винаги трябва да преценяваме ситуацията и контекста“, казва специалистът.
„Като диетолог винаги казвам, че професионалистът трябва да вземе предвид целта на всеки пациент, който идва за консултация, и да адаптира обстоятелствата към своя профил“, казва Мелодия. „Във фитнеса можем мамят ястия защото в края на деня вие работите с много строга диета ", коментира той.„ От друга страна, при пациенти, които нямат толкова маркирана цел, ние не се нуждаем от тази практика ", подчертава той. превъзпитание на храната. Мелоди Гарсия уверява, че гъвкавостта е ключът към постигането на придържане към нов стил на хранене. Според експерта балансът е от съществено значение при планирането на диета.