Експертите уверяват, че е един от най-много завършен което съществува, тъй като се откроява с размера на хранителни вещества че съдържа, за своето бионаличност и за баланса на аминокиселини от вашия протеин.
хранителна информация (100 g)
Ядливото съдържание на яйцето се състои от ясно, съдържащи предимно Вода Y. протеин (основният е албумин) и пъпка, съставен от вода, протеини и липиди. Неговото протеиново богатство е високо и протеините му са с високо хранително качество (това означава, че степента на използване на този протеин от организма е висока). По отношение на липидите, 35% са наситени мастни киселини и 65%, ненаситени (най-много мононенаситени и останалите, полиненаситени). Съотношението му между ненаситени мазнини и наситени мазнини обаче се препоръчва хранително, тъй като това е една от храните от животински произход с най-добър мастен състав.
Богат на витамини и минерали
Осигурява широка гама от витамини (A, B2, Biotin, B12, D, E и K) и минерали (фосфор, селен, желязо, йод и цинк). Съдържащият се в него биотин помага за защита на кожата и поддържане на телесните функции, а рибофлавинът е важен за растежа на тялото и червените кръвни клетки. Витамин К участва в съсирването на кръвта.
Действието антиоксидант на витамини и микроелементи в яйцата помагат за защита на организма от дегенеративни процеси, диабет и сърдечно-съдови заболявания. Консумацията му повишава нивата на лутеин и зеаксантин в кръвта, две каротеноиди които биха могли да имат защитен ефект срещу развитието на артериосклероза.
Яйцата се съхраняват най-добре в собствените им опаковки, тъй като им пречат да поемат миризми от други храни и ги предпазва от промени в температурата. Освен това опаковката съдържа полезна за потребителя информация, свързана с безопасност на храните и проследимост (предпочитана дата на консумация, опаковъчен център, търговско дружество и др.)
Печалби
- Допринася за профилактиката на сърдечно-съдови заболявания
- Яйчните липиди са предимно мононенаситени и полиненаситени мастни киселини (полезни за здравето на сърдечно-съдовата система)
- Яйцето съдържа антиоксиданти (селен, витамин Е, каротеноиди), фолиева киселина и холин, необходими за правилното функциониране на тялото
Предпазни мерки
- Счупените яйца (които са счупени черупки и мембрани) трябва да се изхвърлят. И яжте добре приготвено и възможно най-скоро
- Яйцата не трябва да се мият, за да се държат в хладилник, тъй като благоприятства навлизането на микробно замърсяване отвън навътре през порите и че се възпроизвежда в периода на съхранение
- Яйцата могат да се измият, ако трябва да се използват веднага
Теми
- Азбука
- Фибри
- Здравословни диети (уелнес)
- Антиоксидант
- Хранене
- Консумация
- Хранене
Четири здравословни рецепти за пандишпан за студени следобеди с Филомена
Как да подхранвате защитата си, за да се предпазите от третата вълна на Covid
Може ли студът да ни повлияе психологически?
Здравословни рецепти
Шест рецепти за здравословни бульони и конзоми и как да ги придружавате
Какво са ултра-обработени и защо трябва да ги изгоните от диетата си
Сняг и студено време: какво да ядем и как да се чувстваме по-добре при ниски температури
Филмов симфоничен оркестър: Билети за Холилов Мадрид
Вижте сделката
Просто яжте купон за отстъпка
Може да ви заинтересува
Това обяснява защо мога да ям яйца всеки ден
Ами ако не държите яйцата в хладилника?
Как да четем числата, които се появяват на яйцето
Чуйте нашата «Азбука на благосъстоянието»
Ние ви помагаме да обичате себе си и да се грижите за себе си, за да живеете по-дълго и по-добре
Спечелете книгата «Кажи ми какво ядеш и ще ти кажа какви бактерии имаш»
Разберете как да се грижите за вашата микропиота с Blanca García-Orea, @blancanutri
ДРУГИ ЛИСТОВЕ
Хипопресивни средства
Емоционална интелигентност
Здравейте, !
Искаме да се запознаем за да можете да ви предложим съдържанието според вашите предпочитания, бихте ли ни отговорили на няколко кратки въпроса?
Няма да ви отнеме повече от минута.
Благодаря предварително!
Добре сега Не искаме да се запознаем 1 2
Моля, можете ли да ни предоставите вашата дата на раждане и пол?
Искаме да се запознаем 1 2
Моля, наберете една или повече теми, които представляват интерес за вас.
Приемете Пропуснете тази стъпка Искаме да се запознаем