Адекватният стомашен режим е най-показан за следните патологии:

  • Гастрит
  • Стомашни смущения
  • Язви без симптоми

адекватен

Характеристики на включените храни
Намерението на този режим е да намали секрецията на солна киселина в храносмилателната система, както и да избегне преумора от храносмилането. За да отговарят на тези характеристики, трябва да бъде изпълнено, че:

  • храната лесно се разпада в стомаха; например:
    • варени зеленчуци
    • тестени изделия
    • бял ориз без фибри
    • бяло месо, риба
    • варени плодове
    • препарати без печене, без кори или изгаряния
  • топла температура при поглъщане,
  • намалено съдържание на растителни влакна и от своя страна, че те се модифицират чрез готвене,
  • че обемът на всеки прием е намален,
  • извършват четири дневни приема и спазват реда на храненията,
  • че препаратите нямат изгорени или препечени кори,

Разрешени храни

    Храни
  • Обезмаслено мляко и кисело мляко (обезмаслено)
  • Ниско узрели, обезмаслени, меко разпространени сирена.
  • Варени яйца (във вода, бъркани или в омлет), непържени
  • За предпочитане бяло месо без кожа и бяла риба, като второ постно червено месо (без мазнина).
  • Бобови култури: нишесте и фини брашна, тестени изделия, бял ориз
  • Хляб: сушени бели и нискомаслени бисквити.
  • Зеленчуци: аспержи, картофи, патладжани, тиква, тиквички, моркови, цвекло, сърце
  • Масла: (маслини, слънчоглед, царевица) сурови като подправка
  • Плодове: круша, ябълка, банан, праскова, кайсия, дюля
  • Сладки: Желета и желета.
  • Захари: захар, мед
  • Настойки: чай със светъл цвят, билкови чайове, малц, сокове от ябълки и круши
    Напитки
  • Напитки: минерална или естествена вода и разрешени сокове или плодови бульони.
  • Меки подправки и ароматни билки.


Ограничени храни (да не се ядат)
В случай на язвени патологии със симптоми, не яжте месо или сирена (с изключение на сирене).

Забранените храни са следните:

    Храни
  • Кисели храни * (напр. Цитрусови плодове, ягоди, дини, пъпеши)
  • Зеленчукови зеленчуци * (напр .: целина, лук, чесън, чили)
  • Мазнини (напр. Свинска мас, масло, маргарин, сметана, бекон, крем и др.)
  • Сурови влакна
  • Концентрирани сладкиши (например: мед, конфитюри, dulce de leche, dulce de cajeta, манджар бланко и др.)
  • Пикантни подправки
  • Препечени или изгорени продукти (напр. Изгорени или настъргани меса, препечен хляб, не трябва да са кафяви)
    Напитки
  • Безалкохолни напитки, алкохолни напитки, кафе, мате.
  • Екстремни температури (напр .: горещи, или много студени или ледени вливания).

* За подробности относно описанието и класификацията на зеленчуците и плодовете вижте съответните им таблици: зеленчуци и плодове.