Кетогенната диета започва през 20-те години на миналия век, използвана е главно за пациенти, страдащи от епилептични припадъци, но по-късно хората осъзнават, че тя също може да помогне за бързо намаляване на теглото.

направите

Ако искате да започнете кетогенна диета, зелена ябълка показва какво трябва да знаете.

Какво е кетогенна диета?

Кетогенната диета е диета, основана на общото намаляване на въглехидратите и увеличаване на мазнините. Макронутриентите се разпределят по следния начин: 70% мазнини, 20% протеини и 10% въглехидрати.

Всеки храната че те допринасят въглехидрати като:

Ориз, тестени изделия, хляб, мляко, десерти, захар, овес, зърнени храни, плодове и зеленчуци; са ограничени от ядене.

The подходящи храни за това диета Те са: Месо, маслодайни семена, растителни масла, риба, сирена, кремове, ядки, кисело мляко, наред с други.

Тази диета е да работи с мазнините в тялото като форма на енергия, тъй като, като не доставя въглехидрати, които генерират глюкоза, тялото започва да произвежда кетони за енергия.


Как се прави кетогенна диета - Меню

За да спазвате кетогенна диета, трябва да премахнете всички традиционни храни, с които сте свикнали, като тестени изделия, хляб, ориз и зеленчуци.

Храни Ден 1 Ден 2 Ден 3 Ден 4
Закуска: Чаша кисело мляко. 2 яйца, поширани със зехтин. Чаша чайове. Авокадо, пълнено с риба тон и крема сирене. Омлет с ниско съдържание на въглехидрати. Резен сирене. Чаша кисело мляко. Бекон с поширани яйца и броколи.
Средна закуска в средата: Шепа орехи. Ананасови хапки с кисело мляко. Ягодов млечен крем. Шепа бадеми.
Обяд: Пържола с броколи и зеленчуков сос със зехтин. Пилешки гърди в зеленчуков сос със зехтин. Риба тон на скара със салата от авокадо. Пушена сьомга с броколи.
Следобедна закуска: Кокосов крем с бадеми. Нутова нуга. Крема сирене с две пържени яйца. Филийка мюсли и дебел крем.
Вечеря: Пържени пилешки бутчета с гъбен сос. Свински котлет със зеленчуков сос и Риба тон в кокосов сос. Запечено пиле с масло с броколи.

Ползи от кетогенната диета

Кетогенната диета е идеален за бърза загуба на тегло. Тялото влиза в процес, при който производството на глюкоза, в резултат на това всички калории изчезват с водата, която напуска тялото.

Енергията, която тялото използва, е негова същата мазнина, Ето защо отслабването е много бързо. Също така кетогенната диета помага на паметта. Според проучвания, проведени в института Бък в Калифорния (САЩ), при възрастни мишки е показано, че те имат по-добри резултати от младежите, хранени с традиционна диета.

Минуси и минуси

Поради високото производство на кетони в организма, дъх е засегната, произвеждайки доста неприятна миризма, въпреки че проучванията потвърждават, че този ефект е временен, само в началото на диетата.

Също така поради малкото влакно, доставено в тялото, то влияе върху храносмилателния процес, произвеждайки запек.

При започване на тази диета тялото преминава в промяна, от глюкоза до кетони, Поради тази причина той се декомпенсира и влиза в състояние на умора, подобно на грип.

Трябва да се вземе добавки и витамини докато практикувате кетогенна диета, тъй като тялото ще се нуждае от хранителни вещества, които не се доставят с диетата.