просто

Тиган с тиквички със сирене и шунка, залог на „по-малко е повече“ в кухнята

С матча, тофи или плодов чай: шоколадови торти, за да накарат любителите на сладкото да се влюбят

Стойте далеч от клишетата, тези рибни ястия са най-вкусни с чаша червено вино

Рецепти със солено бутер тесто: 5 изненадващи предложения

Пюре от тиквички със сирена, специален начин за обогатяване на това ястие

Споделете Адептите на „месоядната диета“: „Просто трябва да помисля колко съм гладен и колко пържоли искам да ям“

През последните 18 месеца Шон бейкър е почти ял два килограма говеждо на ден. „Може да е монотонно да ядеш едно и също нещо отново и отново, но с течение на времето започваш да го искаш“, обяснява в интервю за The Guardian този ортопедичен хирург от Калифорния, който се обявява за адепт в „Гардиън“. "Месоядна диета".

Тази екстремна диета, както подсказва името, включва яжте изключително животински продукти като месо, карантия и яйца и напълно изоставя всякаква храна от растителен произход. Режимът се прихваща в Калифорния - къде другаде - и защитниците твърдят, че намалява възпалението и кръвното налягане, като същевременно увеличава либидото и умствената яснота.

Бейкър, който се нарича „Крал на месоядни животни“, има повече от 30 000 последователи в своя Instagram, осеян с пържоли и вегански шеги, и гарантира, че диетата му, освен че е здравословна - най-малкото съмнително твърдение - е лесна за спазване, тъй като не му се налага да планира хранене или да брои калории. „Просто трябва да помисля колко съм гладен и колко пържоли искам да ям“, казва той.

Поредната езотерична мода от Силициевата долина

Месоядната диета набира все по-голяма популярност сред нарастващата общност на криптовалути, където има подгрупа ентусиасти, които смятат, че месоядната диета трябва да бъде част от нов начин на живот, по-подобен на този на нашите предци (или по-скоро предците, които те си представят).

Майкъл Голдщайн, основател на Института Сатоши Накамото, инвеститор в криптовалута и месоядно животно, казва, че изяжда килограм пържола на ребро „много рядко“ на ден, което му струва 400 евро на месец, и гарантира, че няма желание за друга храна, защото мозъкът му дори не разглежда други възможности като такива. Това също, посочва той, е много полезно, тъй като не трябва да мислите за пазаруване или готвене по всяко време. „По принцип това е най-големият хак за производителност и Силициевата долина трябваше да ме слуша, докато бях там“, казва Голдщайн, който сега живее в Остин, Тексас.

Яж месо. Вдигане на тежести. Hodl биткойни.

- Майкъл Голдщайн (@bitstein) 11 юни 2017 г.

За тези криптожади съвременните пари и съвременните храни са изкуствени и изборът да се използват биткойни и да се яде само месо решава този проблем. „20-ти век беше пагубен за човешкото здраве и богатство, а възходът на централното банкиране и индустриалната храна очевидно беше една от основните причини,“ казва Голдщайна на дънната платка. „Биткойнът е бунт срещу фиатните пари, а месната диета е бунт срещу фиатната храна“.

„Хората, които ви казват да ядете шест или десет порции токсични несмилаеми зърна на ден, за да имате здравословна и балансирана диета, са същите хора, които ви казват централни банки те трябва да определят лихвените проценти, за да функционира модерна икономика ”, обяснява той също пред американските медии. Saifedean Ammous, Професор по икономика в Ливанския университет в САЩ и виден криптояд. „Можете да изберете да ги слушате и да наблюдавате как вашето богатство и здраве изчезват, или можете да помислите сами“.

Шест бургера за ядене

Травис Стейтъм, базираният в Ню Йорк софтуерен инженер, който управлява няколко „месоядни“ общности, признава пред The ​​Guardian, че понякога поглъща четири или шест хамбургера с четвърт килограм в McDonald's за обяд. И разбира се, не е нещо, което причинява какъвто и да е тип морален конфликт.

Според Стейтъм, веган загрижени за клането на крави, те не мислят за „монокултурата на гигантски машини, които убиват мишки и други животни“ в полетата, използвани за обработка, изместването на диви животни преди са заемали земеделска земя или са пръскали с хербициди и пестициди.

Излишно е да казвам (но нека го кажем) това това е диета, която никой диетолог не би препоръчал и може да бъде много опасно. „Тиранозавър рекс ли са, африкански лъвове или хора?“, Шегува се той в „Гардиън“ Кристофър Гарднър, професор по медицина в Станфордския университет. "Ако приемем, че са хора, това е пагубно на много нива.".

Липса на Диетични фибри на диета, съставена изключително от месо, може да предизвика хаос върху чревната флора, която при липса на това ще погълне защитната лигавица на червата, нарушавайки имунната функция и предизвиквайки възпаление. Яденето на толкова много месо също допринася за увеличаване на веществото, наречено N-оксид на триметиламин в кръвта, което според изследванията на Cleveland Heart Lab може да бъде толкова вредно за сърдечните заболявания, колкото наситените мазнини и холестерола. Последователите на месоядната диета вероятно също се развиват недостиг на витамин С, който, въпреки че присъства в месото, се унищожава при готвенето му. Всичко това да не говорим какво би се случило с планетата, ако тя ни даде да ядем толкова голямо количество месо.

„Накратко, мисля, че„ месоядна диета “ е неподходящо за човешкото здраве, вредно за здравето на нашата планета, злоупотребяващо с човешкия труд, който се занимава с приготвянето на месо, нарушаващо правата и хуманното отношение към животните ”, изречение Гарднър.

Споделете Адептите на „месоядната диета“: „Просто трябва да помисля колко съм гладен и колко пържоли искам да ям“