фосфор

Агнешки сладкиши:

Агнешките мехури осигуряват лесно асимилирано желязо, което предотвратява анемия, фосфор, цинк и магнезий, протеини с висока хранителна стойност и витамини от група В.

Фосфорът от стомаха ни помага да имаме по-голяма физическа устойчивост и да подобряваме мозъчната функция.

Това е храна, богата на холестерол, така че не е подходяща храна за хора с висок холестерол. Въпреки това, както вече споменахме при други случаи, холестеролът, присъстващ в храната, не повишава холестерола толкова, колкото наситените мазнини, а стомаха няма много мазнини от този тип, така че здравите хора могат да включват този вид храна в здравословна и балансирана диета.

Фактът, че основният компонент на месото е водата, ги прави храна с по-малко калории, отколкото например месото, така че те могат да бъдат част от меню за отслабване, тъй като съдържанието на мазнини в тях е относително ниско.

Картофи:

Картофите в тази рецепта съдържат съединения, наречени фитохимикали, които ни предпазват от заболявания като рак и сърдечно-съдови нарушения.

Поради тези причини картофите трябва да присъстват 4 пъти седмично и не трябва да ги премахваме от менюто поради фалшивото убеждение, че имат много калории и че се угояват, всичко ще зависи от начина на приготвянето им.

Шалот:

Шалотът, както всички видове лук, е интересна храна в тези месеци на настинки и настинки, тъй като има отхрачващи съединения, които почистват дихателните пътища от слуз.

Освен това те съдържат антиоксиданти, които ни предпазват от всякакви заболявания.

Зехтин:

Това е най-доброто масло за пържене на картофи, тъй като е най-доброто, което издържа на високи температури.

Освен това зехтинът подобрява храносмилателния транзит.

Ще се опитаме да не надвишаваме 4 супени лъжици масло на ден, тъй като то има много калории.

Съвети от д-р Телерия:

Диетата ни трябва да бъде възможно най-разнообразна, без да се изключва каквато и да е храна, за да сме здрави. По този начин месото от органи е изключителен източник на витамини и минерали, като е препоръчителна храна за всички и особено за деца, спортисти и възрастни хора, тъй като те ще помогнат за предотвратяване на хранителни дефицити в тези възрасти.

ХРАНИТЕЛНОТО МЕНЮ

Първо ще ядем бобови растения със зеленчуци, а за десерт плодова салата и кисело мляко.