фибри

Хранителна информация за рецептата за зелени чушки, пълнени със салата, приготвена от Карлос Аргиняно.

Зелените чушки са незаменими парчета от средиземноморската диета. Те могат да се насладят пълнени, като гарнитура. и те са много здрави. Тук ще ви покажем всичките му предимства.

Ползи от зелените чушки:

1. Зелените чушки са важен източник на антиоксиданти които ни предпазват от заболявания като рак, болестта на Алцхаймер и сърдечно-съдови заболявания. Освен това помага на зрението, кожата, слуха и дихателната ни система да поддържаме добро състояние.

2. Добре е да се предотврати задържането на течности. Освен това е идеално, ако искате да контролирате теглото си, тъй като съдържа голямо количество вода и нисък калориен прием.

3. Свойствата им се поддържат по-добре, ако ги ядем сурови образуващи част от гаспачо или салати.

4. Това е храна, богата на витамин С. Той помага за предотвратяване на инфекции, помага за образуването на колаген в тялото и позволява по-добро заздравяване на рани.

В рецептата за зелени чушки, пълнени със салата, зелените чушки се придружават от хляб и шунка Серано:

Хляб трябва да има дебела тъмна кора, кафява трохичка без да се подчертава наличието на трици (ако са цели) и трябва да мирише силно. Това е храна, която ни помага да избегнем запек, да регулираме хранителното поведение и по този начин да предотвратим затлъстяването и да контролираме по-добре диабета. Тъй като няма мазнини, не ни прави дебели и трябва да присъства във всички хранения, така че диетата ни да бъде балансирана, тъй като въглехидратите трябва да представляват повече от половината от калориите, които приемаме на ден.

Шунка Серано е наденицаили че няма много мазнини, така че да не напълнява, стига да го консумираме умерено. Е Важен източник на сол което ни кара да го поставим на върха на пирамидата като хранителна храна от време на време.