Агнешка храна с ечемичено зърно и протеинова добавка по ваш избор. Разграждане на румина, микробен синтез и продуктивни добиви

  • Автори:Ахмед Рагаб Тауфик Аскар
  • Директори на дисертации:Хосе Антонио Гуада Валепуга (реж. Тес.)
  • Четене: В университета в Сарагоса (Испания) през 2004г
  • Идиом: Испански
  • Пълният текст не е наличен (Научете повече.)
  • Обобщение

    Изследвана е система за хранене за интензивно угояване на агнета, базирана на свободния избор на ечемичено зърно и протеинова добавка като алтернатива на конвенционалната система на интегрални фуражи и слама, за която са проведени 6 експеримента с агнета в стръв в които са проучени стратегията за администриране на зърно от ечемик и неговият ефект върху храносмилането на преживните животни и синтеза на микробен протеин, в допълнение към анализа на полезността на пуриновите основи като микробен маркер.

    ечемичено

    Резултатите показват, че системата за свободен избор позволява да се получат продуктивни добиви, подобни на прилагането на ечемик и добавката във фиксирани пропорции и в двата случая по-високи от тези, регистрирани със сламена диета плюс интегриран фураж от същия състав.

    По-ниско присъствие на слети папили в руминалния епител се наблюдава и при ечемичено зърно, въпреки че честотата на паракератоза или наличие на язви не е намалена, дори когато е допълнена със слама ad libitum, което само намалява дела на агнетата със слети папили .

    В сравнение с фуражите и сламата, храненето с ечемичено зърно повишава усвояемостта на органичните вещества (ОМ) и ефективността на микробния синтез, но намалява дела на ОМ, усвоен в търбуха, което се отразява в по-високо рН и по-ниска концентрация на летливи мазнини киселини и съотношение ацетат: пропионат в руминалната течност, без значителни разлики в концентрацията на целулолитични и амилолитични бактерии. Ефекти, които не се различават в зависимост от възрастта на агнетата, въпреки че на 10 дни след отбиването, храненето със зърно увеличава относителния дял на ацетат и намалява този на пропионат, докато обратният ефект се наблюдава в края на процеса на угояване. Преходът от фураж към ечемик след отбиване не подобри ниската ефективност на