Агнешкото месо е a червено месо (характеризиращо се с големи количества желязо, пурини и мазнини), които допринасят протеини с висока биологична стойност (тялото може лесно да се възползва от тях и те са с добро хранително качество) и главно Наситени мазнини. Мазнината на младите агнета се отделя лесно от месото, но при по-възрастните агнета мазнината се смесва с мускулите на животното и е трудно да се отдели за консумация. Това е месо, богато на фосфор, калий, цинк и витамини от група В (В1, В2, В3, В6 и В12). Месото на младите животни е по-крехко и сочно от това на възрастните.

Най-често срещаните сортове:
- Сучещо агне
- Тернаско или рецентал
- Агнешко трева
- Вежа или овен

Може да ви помогне в случай на: анемия и нервна система.

клуб

За да покриете нуждите от калий, е достатъчно да консумирате 5 порции плодове и зеленчуци на ден

Фосфорът е минерал, който се намира в по-големи или по-малки количества във всички храни

Витамин В12 е важен за правилното функциониране на нервната система