Основни ревери
Закуска
- 1 литър хладка вода със сок от 3 малки лимона или 3 супени лъжици ябълков оцет.
- Кисели плодове, изядени или в сок, без да се хаби пулпата.
Можете да варирате в зависимост от следното, няма значение да смесвате, но се опитайте да опростите.
- Мюсли, което е комбинация от пълнозърнест овес с ядки, стафиди и семена. Можете да добавите хранителни добавки. Очевидно без захар. Тези от конституцията на Капха ще се въздържат от овесени ядки. Питите и ватите могат да ядат овес умерено.
- Сирене или извара с ленено семе и/или сусамово масло, можете да добавите ядки, стафиди и семена.
- За финал можете да пиете чай от дарджилинг или асам, зелено кафе, малц или цикория, банча или други подобни.
Половин сутрин
Неутрални или сладки плодове, изядени или в сок, без да се хаби пулпата.
Основно хранене или обяд, както казват в Америка.
За да избирате между:
- Салата с всички видове сурови или задушени зеленчуци и корени, кълнове, кисели краставички и водорасли, винаги облечени с подправки: масло, ябълков оцет, шою, тамари или малко хималайска сол.
- Зеленчуци на скара или зеленчукова супа или зеленчуци на пара. Можете да подправите на вкус, както е казано по-горе.
- Gazpacho Sivaíta: цвекло, морков, домат, краставица, целина, лук, чесън, магданоз, сусам, лимонов сок, зехтин, карамфил, куркума, риган, копър, кардамон и хималайска сол на вкус. Смесете всичко и добавете малко вода, ако не ви харесва гъсто.
- Бобови растения с пълнозърнести храни, подправки, гхи. В Аюрведа оризът с леща и гхи се нарича кичари и често се използва за прочистване на панчакармата. Вземете предвид казаното преди за съвместимостта на дошата и при съмнения се консултирайте с аюрведичен лекар.
- За завършване на храненето препоръчваме храносмилателна настойка от мента, канела, грозде или лайка.
В средата на следобеда
Неутрални или сладки плодове, изядени или в сок, без да се хаби пулпата.