В Аюрведа понятието прана или жизнената енергия е изключително важно. Праната е енергията на живите същества.

здраве

  • Храната, за да изпълни своята интегрална хранителна функция, трябва да има прана.
  • Плодове и зеленчуци, държани в продължение на месеци в камери или облъчени, за да се избегне влошаване и да изглеждат безупречно в гондолите, липсва им прана напълно, имат минерали, някои витамини, но нямат прана.
  • Храната, приготвена в момента на ядене, приготвена с любов и пресни съставки, нулев фризер и нулева микровълнова печка, има прана.
  • Бил съм в аюрведически ресторанти, където в момента се приготвя храна за вас и в очите.
  • Фризерът и микровълновата печка са наследени от янки културата, от "бързото хранене".
  • В замразената храна има минерали, някои витамини, но няма прана.
  • Микровълновата печка съхранява хранителни вещества, но девитализира храната и отнема праната.
  • Отлични ястия могат да бъдат приготвени за 15 минути със свежи съставки. Повечето зеленчуци се приготвят за по-малко от 15 минути.
  • Храната без прана е с малка стойност.
  • Прана е фината съставка, която носи младост, красота и жизненост.