открийте

Акациев мед, все по-ценен.

Неговият интензивен жълт цвят го прави безпогрешен. Автентично медено злато, което има все повече последователи. Говорим за акациев мед, един от сортовете мед, най-ценени и признати от потребителите .

Два аспекта влияят главно на този престиж.

От една страна, неговият вкус; вкусно, но едновременно меко и с аромат, който сам по себе си ви кани да го опитате. А също и заради неговите свойства и ползи, особено след като има добри отношения с диабета, за които ще говорим по-късно.

С всички тези плетени раки е нормално консумацията му да се увеличава и много повече, като се има предвид, че в Испания се произвежда в райони като Арагон, Кантабрия, Страната на баските, Навара и някои точки на Валенсийската общност. Но произходът му е от Източна Европа, в страни като Унгария, Украйна и Румъния.

Във всички тях се произвежда висококачествен чист акациев мед, особено в горите на румънския регион Валча.

Акациеви характеристики на мед

Акациевият мед е възможен благодарение на пчелите, които получават нектара от безпогрешните цветя на това дърво.

Макар и по-точно, това, което е популярно като акация, всъщност не е . Растението, което ни дава този високо ценен мед, се нарича Robinia pseudoacacia или фалшива акация. Това е дърво, внесено в Европа от САЩ през 16 век.

И така, каква е истинската акация? Това е акациевата дилбата, известна като мимоза и отлично разпознаваема с жълтите си цветя. В този случай „фалшивата“ версия е тази, която осигурява този фантастичен подсладител.

Натуралният акациев мед е лесно разпознаваем. Има интензивен жълт цвят и издава много приятен цветен аромат . В същото време предлага апетитен вкус, със сладки и плодови нотки. Всички тези нюанси могат да бъдат извлечени, когато говорим за суров акациев мед.

Свойства на акациевия мед

Един от ключовете за приемането на занаятчийския акациев мед е неговите интересни свойства.

Добре известно е, че подсладителят на пчелите като цяло има добра шепа ползи за организма, но в случая с този, генериран от акациевото цвете, много повече.

От една страна благоприятства чревния транзит и поради тази причина това е мед, особено показан при случаи на запек. В същото време едно от най-ценните свойства на акациевия мед е неговият успокояващ и възстановяващ ефект.

Акациев мед ползи

Сред предимствата на акациевия мед е неговият положителен ефект върху производството на тромбоцити и червени кръвни клетки, което позволява подобряване на кръвообращението.

Той действа и като естествено успокояващо, което прави акациевия мед идеален продукт за хора, страдащи от безсъние. Благодарение на този ефект, помага в борбата с тревожността и нервните процеси .

За да подобрите ползите от акациевия мед, идеалното е да го приемате разреден в чаша мляко, намазан върху парче препечен хляб или добавен към натурално кисело мляко.

Къде да купя акациев мед

Специалните характеристики на акациевия мед го правят продукт с голямо търсене от любителите на пчелния подсладител.

В момента е много лесно да го намерите в онлайн магазини, които предлагайте чист акациев мед както национални, така и от източноевропейски страни, където това е класика. Например, възможно е без проблеми да се купува органичен акациев мед от румънския регион Валча. Търсенето е и на националния продукт като акациев мед, който се произвежда в региони като Каталуния и Арагон.

Производството му в Испания е МНОГО ограничено, поради което това, което се предлага на пазара, идва почти изцяло от Източна Европа.