АКНЕ И ХРАНА

trainerclub

(ЧАСТ 2 - РОЛЯТА НА ХРАНАТА В ЛЕЧЕНИЕТО НА АКНЕТО)

Има много хора, които отиват в интернет в търсене на информация как да лекуват акнето си и често намираме безполезни средства, които в най-добрите случаи успяват само да загубят време и пари, ако не и да влошат проблема.

Лечението на акне не е нещо просто и на първо място е важно да се знаят причините, които го пораждат: хормонални нарушения, проблеми с храненето, неадекватна хигиена или продукти и т.н. Но независимо от това каква е причината и лечението, което специалистът посочва, за да се справи с нея, диетата може да играе роля за подобряване на това състояние.

Ако все още не сте прочели първата част на тази статия (храни, които оказват влияние върху появата на акне), препоръчваме ви да го направите първо, тъй като там първо ще знаете от какво всъщност се състои това състояние и възможните хранителни навици че се влошава. В тази статия ще анализираме някои хранителни вещества с доказани научни доказателства, когато става въпрос за подобряване на акнето.

ПРАВИЛНО СЪОТНОШЕНИЕ НА ОМЕГА 3 И 6 МАСТНИ КИСЕЛИНИ:

Както видяхме в част 1 на тази статия, дисбалансът между омега 3 и 6 мастни киселини, който се среща днес при западните диети, е аспект, свързан с развитието на възпалително акне. Следователно е възможно да се поддържа, че поддържането на адекватно съотношение в приема на омега 3 и 6 мастни киселини (около 1-4: 1) може да подобри това състояние.

Освен това изследванията показват, че някои кожни заболявания като екзема, акне и псориазис са свързани с отклонения в метаболизма на есенциалните мастни киселини (1). Например, при пациенти с акне е показано, че имат ниски нива на линолова киселина в липидите на кожната повърхност, основна омега-6 мастна киселина и структурен компонент на кожните керамиди (2).

  • В това проучване, проведено с жени (3), беше установено, че добавките с 2.2g ленено масло или масло от пореч за 12 седмици имат ползи за кожата. По-конкретно, хидратацията на кожата се е увеличила значително, трансепидермалната загуба на вода намалява и се наблюдават значителни подобрения в мащабирането, грапавостта и зачервяването. Това е така, защото маслото от пореч има високи нива на линолова и гама-линоленова киселина, а лененото масло има високи нива на алфа-линоленова киселина и линолова киселина и както видяхме по-горе, хората, склонни към акне, имат недостиг на тези специфични мастни киселини.

ИЗТОЧНИЦИ ОМЕГА 3:

Някои силни хранителни източници на омега 3 са:

  • Орехи
  • Семена от чиа
  • Масло от черен дроб на треска
  • Яйчни жълтъци
  • Мазни риби (скумрия, сьомга, риба тон, сардини, аншоа, пъстърва ...)
  • Ленено масло
  • Говеждо месо
  • Семена от лен и коноп

ВИТАМИНИ А И D:

Витамините А и D също изпълняват функции от голямо значение за здравето на кожата.

Спомняте ли си, че един от факторите, причиняващи акне, е хиперкератинизацията? Е, проучванията показват, че тези витамини имат "антипролиферативни ефекти" върху кожата. (4, 5, 6), т.е.забавят ускорения растеж на кожните клетки.

Освен това витамините А и D са първата група вещества, за които е доказано, че действат като кожни хормони, помагайки за регулиране на дефектите в биологията на кожните клетки.

Ето защо витамин А и неговите естествени метаболити са одобрени като лекарства за локално и системно лечение на леко до умерено и тежко акне, биологично стареене на кожата и сарком на Капоши, наред с други състояния. По същия начин, поради тяхната активност върху растежа на кератиноцитите, аналозите на витамин D се използват за лечение на псориазис (7).

От друга страна, е доказано, че дефицитът на витамин А влияе драстично върху биологията на кожата, тъй като сухата кожа, сухата коса и чупливите нокти са сред първите прояви на дефицит на витамин А (8). Това е лошо за акнето, тъй като сухата кожа е по-малко способна да се самолекува.

Напротив, високите нива на витамин А в организма са свързани с по-ниско рН и по-ниско съдържание на себум в кожата, и двата фактора, които спомагат за намаляване на акнето (9).

ИЗТОЧНИЦИ НА ВИТАМИН А И D:

Основният начин за получаване на витамин D е чрез Слънцето, тъй като тялото ни го синтезира в кожата чрез слънчева светлина. В храната този витамин се получава главно чрез консумация на риба като сьомга, скумрия, сардини ...

По отношение на витамин А, трябва да се отбележи, че ретинолът (витамин А), каротеноидите (провитамин А) и ретиноидите (метаболитите на витамин А) се усвояват по-добре с паралелния прием на растителни масла. (10, 11, 12)

Някои добри хранителни източници на витамин А са:

  • Кравешки дроб
  • Масло от гхи
  • Пилешки черен дроб
  • Масло от черен дроб на треска
  • Жълтък
  • Сьомга

Що се отнася до каротините, те се намират главно в растителни храни като моркови, ряпа, зеле, кресон, спанак, червен пипер, домати и др.

Имате ли нужда от диетолог в Гранада?

Загуба на тегло, Нарастване на мускулите, Хранителни навици, Хранителни разстройства.

Сертифицирани диетолози, които планират всяка диета от лично ниво.

ВИТАМИН Е:

Витамин Е е друг от основните мастноразтворими витамини, открити в кожата, особено в роговия слой на лицето.

Има доказателства, че витамин Е се доставя на кожата чрез секреция от мастните жлези. Този механизъм може да служи за защита на липидите на повърхността на кожата и горния слой на роговия слой от вредно окисляване (13), което може да намали възпалителното акне, тъй като окисляването на липидите благоприятства възпалителното състояние на заболяването.

Е, ние вече знаем, че витамин Е действа като антиоксидант и че увеличаването му в човешкия себум може да намали възпалителното акне. Въпросът е дали ще постигнем по-високи нива на витамин Е в кожата чрез хранителни добавки към него? изследванията показват, че го прави (14). Както можем да видим в това проучване, след 14-21 дни добавки с токоферол ацетат, 24 доброволци повишиха нивата си на витамин Е в кожния себум.

ЦИНК:

Първите прояви на недостиг на цинк са кожни проблеми като дерматит, алопеция, акне, екзема, сухота и лющене (15), които вече могат да ни дадат представа за значението на този минерал за здравето на кожата.

Въпреки това, и въпреки че цинкът е широко използван както локално, така и системно за лечение на акне вулгарис, лечението с перорален цинк представлява някои усложнения като гадене, повръщане и честа диария (16, 17).

В проведени досега проучвания е установено, че употребата на орален цинк е по-полезна за лечение на тежко от умерено акне, подобно на пероралния цинков глюконат е полезно при лечението на възпалително акне (18, 19)

Точният механизъм на цинка при лечението на акне остава неясен. Смята се, че действа директно върху микробния възпалителен баланс и улеснява усвояването на антибиотиците, когато се използва в комбинация с тях. Друга възможна полза от цинка при лечението на акне е потискането на производството на себум поради неговата антиандрогенна активност (20).

Днес са необходими повече клинични и експериментални доказателства, за да се определи ефикасността на този начин на лечение. Само след провеждане на адекватни проучвания за неговата ефикасност и безопасност, могат да се формулират насоки за лечение или препоръки с цинк.

БИБЛИОГРАФИЯ:

1. Есенциални мастни киселини в клиничната дерматология. Хорробин DF1. J Am Acad Dermatol. 1989 юни; 20 (6): 1045-53.

2. Незаменими мастни киселини и акне. Downing DT, et al. J Am Acad Dermatol. 1986 февруари; 14 (2 точки 1): 221-5.

3. Интервенцията с добавки от ленено семе и масло от пореч модулира състоянието на кожата при жените. От Spirt S, et al. Br J Nutr. 2009 февруари; 101 (3): 440-5. doi: 10.1017/S0007114508020321. Epub 2008 2 септември.

4. Антипролиферативен ефект на аналози на витамин А и D върху възрастни човешки кератиноцити in vitro. С. Попадич, З. Рамич, Л. Меденица, М. Мостарика Стойкович, В. Трайкович, Д. Попадич. Skin Pharmacol Physiol. 2008; 21 (4): 227–234. Публикувано онлайн 2008 г. на 29 май. Doi: 10.1159/000135639

5. Активиране на лиганд на активиран от пероксизомен пролифератор рецептор-β/δ инхибира клетъчната пролиферация в човешки HaCaT кератиноцити. Michael G. Borland, Jennifer E. Foreman, Elizabeth E. Girroir, Reza Zolfaghari, Arun K. Sharma, Shantu Amin, Frank J. Gonzalez, A. Catharine Ross, Jeffrey M. Peters. Mol Pharmacol. Авторски ръкопис; налично в PMC 2009 ноември 1. Публикувано в окончателно редактирани форми: Mol Pharmacol. 2008 ноември; 74 (5): 1429-1442. Публикувано онлайн 2008 август 7. doi: 10.1124/mol.108.050609

6. Ретиноевата киселина увеличава експресията на аквапорин 3 в нормалната човешка кожа. Gaelle Bellemère, Otto Von Stetten, Thierry Oddos. J Invest Dermatol. 2008 март; 128 (3): 542–548. Публикувано онлайн 2007, 18 октомври. Doi: 10.1038/sj.jid.5701047

7. Витамини като хормони. J. Reichrath, B. Lehmann, C. Carlberg, J. Varani, C. C. Zouboulis Horm Metab Res. 2007 февруари; 39 (2): 71–84. doi: 10.1055/s-2007-958715.

8. Връзката между диетата и акнето: Преглед. Апостолос Папас. Дерматоендокринол. 2009 септември-октомври; 1 (5): 262–267.

9. Състояние на човешката кожа и нейните връзки с концентрациите на хранителни вещества в серума и диетата. Boelsma E, et al. Am J Clin Nutr. 2003 февруари; 77 (2): 348-55.

10. Влияние на хранителните мазнини върху усвояването и биоконверсията на бета-каротин във витамин А. Джуди Д. Рибая-Меркадо. Nutr Rev. 2002 Април; 60 (4): 104–110.

11. Механизми на храносмилането и усвояването на хранителния витамин А. Ърл Х. Харисън. Annu Rev Nutr. 2005; 25: 87-103. doi: 10.1146/annurev.nutr.25.050304.092614

12. Абсорбцията на каротеноиди от салата и сос от хората се засилва чрез добавяне на авокадо или масло от авокадо. Nuray Z. Unlu, Torsten Bohn, Steven K. Clinton, Steven J. Schwartz. J Nutr. 2005 март; 135 (3): 431–436.

13. Секрецията на мастните жлези е основен физиологичен път на доставка на витамин Е до кожата. J. J. Thiele, S. U. Weber, L. Packer. J Invest Dermatol. 1999 дек; 113 (6): 1006-1010. doi: 10.1046/j.1523-1747.1999.00794.x

14. Перорално добавяне с all-Rac- и RRR-алфа-токоферол повишава нивата на витамин Е в човешкия себум след латентен период от 14-21 дни. Swarna Ekanayake-Mudiyanselage, Klaus Kraemer, Jens J. Thiele. Ann N и Acad Sci. 2004 декември; 1031: 184-194. doi: 10.1196/anals.1331.017

15. Ролята на семейството на цинк транспортери Slc39a в цинковата хомеостаза в кожата. Bin BH, Hojyo S, Seo J, Hara T, Takagishi T, Mishima K, Fukada T. Хранителни вещества. 2018 февруари 16; 10 (2). pii: E219. doi: 10.3390/nu10020219.

16. Цинков сулфат при акне вулгарис. V. M. Weimar, S. C. Puhl, W. H. Smith, J. E. tenBroeke. Arch Dermatol. 1978 дек .; 114 (12): 1776–1778.

17. Неприемливи странични ефекти на пероралния цинков сулфат при лечението на акне вулгарис. W. J. Cunliffe. Br J Dermatol. 1979 септември; 101 (3): 363.

18. Многоцентрово рандомизирано сравнително двойно-сляпо контролирано клинично изпитване за безопасността и ефикасността на цинков глюконат спрямо миноциклин хидрохлорид при лечението на възпалително акне вулгарис. B. Dreno, D. Moyse, M. Alirezai, P. Amblard, N. Auffret, C. Beylot, I. Bodokh, M. Chivot, F. Daniel, P. Humbert, et al. Дерматология. 2001; 203 (2): 135–140.

19. Проучване на ефикасността и безопасността на два режима на цинков глюконат при лечението на възпалително акне. J. Meynadier. Eur J Dermatol. 2000 юни; 10 (4): 269–273.

20. Цинкова терапия в дерматологията: Преглед. Mrinal Gupta, Vikram K. Mahajan, Karaninder S. Mehta, Pushpinder S. Chauhan. Dermatol Res Pract. 2014; 2014: 709152. Публикувано онлайн 2014 юли 10. doi: 10.1155/2014/709152