През последните пет години, точно откакто международната общност поднови ангажимента си за изкореняване на глобалния глад през 2030 г., тя не спира да се увеличава

Днес, 16 октомври, идваме на честването на Световния ден на храната, без много да празнуваме. През последните пет години, точно откакто международната общност поднови ангажимента си за изкореняване на глада на глобално ниво, интегрирайки го в Програмата за 2030 г., това зло не спира да се увеличава по целия свят.

всякога

Данните, които докладът дава Състоянието на продоволствената сигурност и храненето в света от 2020 г., изготвени съвместно от пет агенции на ООН, са поразителни и поразителни: през 2019 г. близо 750 милиона души са били изложени на тежки нива на продоволствена несигурност, а прогнозата за 2030 г. показва, че броят на хората, засегнати от глада, може да надхвърли 840 милиони, ако тенденциите не бъдат обърнати.

Повече информация

Но освен това тази ситуация ще се влоши от кризата, разгърната в световен мащаб от covid-19. Според прогнозите от същия доклад, към тази панорама между 83 и 132 милиона могат да се добавят към общия брой на недохранените хора в света само през 2020 г., като пряка последица от пандемията.

Всичко това в свят, в който, парадоксално, една трета от производството на храна завършва в боклука и в който наднорменото тегло и затлъстяването са все по-разпространени сред най-бедното население, което не може да си позволи адекватно хранене. И в която, както вече се е случвало при други хранителни кризи, селското население на бедните страни, което произвежда 80% от храната, консумирана от техните сънародници, е тази, която най-много ще обвини тази друга пандемия, която не се вижда, нито заразяват, но и убиват. И то много.

Продоволствената сигурност и поминък на селските жени и мъже, както и на техните и без това крехки семейства, са по-застрашени от всякога през последните десетилетия. Организациите, които, подобно на Enraíza Derechos, работят заедно с това селско население, наблюдават тревожна динамика, получена от COVID-19, в същия ред на сигналите, пуснати от многостранни организации. Виждаме как ограниченията за мобилност са възпрепятствали пускането на пазара на прясно събраната реколта, така че земеделските производители да не разполагат с ресурси да купуват храната, която не произвеждат, или продуктите, от които се нуждаят за следващия сезон, което е сериозно застрашено. И както винаги проверяваме в нашите интервенции, жените и момичетата ще претърпят най-голямо въздействие.

Един ден след Световния ден на жените в селските райони не можем да не подчертаем, че те играят основна роля в продоволствената сигурност на техните семейства, техните общности и човечеството като цяло: ООН изчислява, че ако селските жени имат равен достъп до производствени ресурси, за кратко време може да се постигне намаление от 150 милиона гладни. И не можем да не подчертаем, че въпреки това те продължават да бъдат невидими и страдат от голяма дискриминация: почти 70% от гладните хора по света са жени и момичета, предимно в селските райони, поради практики на дискриминационна храна. Освен това те имат значителни ограничения при достъпа до производствени ресурси; В някои страни законите все още им пречат да притежават земя днес и те имат по-малък достъп от мъжете до кредити и услуги за разширяване на селските райони.

Въпреки подобни негативни тенденции, все още има място да ги обърнем. Отговорът на глобалния проблем с глада, който се влошава от COVID-19, но който вече има тревожна възходяща тенденция от 2015 г. насам, трябва да бъде решен с глобални артикулирани отговори, които насърчават промени в основата на факторите, които го засягат.

ФАО се фокусира върху 16 октомври върху неотложността на трансформирането на модела на селскостопанските храни, за да премине към устойчивост. Придвижването към устойчиви хранителни системи, което предполага дълбока промяна в начина, по който произвеждаме и консумираме храна, ще бъде задължителна възможност не само за постигане на целта за нулев глад, но и за постигане на всички цели на Програмата за 2030 г.

Хранителна система, която причинява деградация на почвата, намалява биологичното разнообразие, засяга наличността на вода и нейното здраве и която е отговорна за почти една трета от емисиите на парникови газове на планетата, не е устойчива. Но нито една хранителна система не е устойчива, която, както споменахме, изключва стотици милиони хора и ги отвежда до глад, като същевременно губи една трета от произведеното и непропорционално увеличава наднорменото тегло и затлъстяването.

От Enraíza Derechos ние се присъединяваме към този нов глобален призив за трансформиране на модела на производство и потребление на храна към устойчивост, засилване на устойчивостта на кризата на общностите в уязвима ситуация, без правото им на храна да бъде разменна монета. Сега повече от всякога трябва да заложим на тази трансформация и на храната като човешко право. Нека не продължаваме да губим възможности, може да не са останали много повече.

Мария Гонсалес Лопес е режисьор Основни права.

Можете да проследите PLANETA FUTURO в Twitter, Facebook и Instagram, и се абонирайте тук към нашия „бюлетин“.