Водата е от съществено значение за живота и здравето. Хората имат право да имат питейна вода по достатъчен, достъпен, безопасен и приемлив начин за лични и битови нужди. Според Световната здравна организация това е съществен елемент за постигане на реализация на други човешки права, особено правата за получаване на адекватна храна и хранене, жилища и образование.

хранене

Общество Универсалност от Gladys dip/Публикувано на 03.01.2015г

Това, че водата е от съществено значение за нашето тяло, се оправдава само с мисълта, че тя съставлява между 50 и 75 процента от телесното тегло; съдържанието е по-високо при кърмачета и деца. Освен това, поради своите физически и химични характеристики, той има няколко функции в тялото ни, сред които са поддържането на обема на кръвта и транспортирането на хранителни вещества и кислород; служи като разтворител в много метаболитни процеси и участва активно в множество химични реакции, в регулирането на телесната температура и в елиминирането на отпадъчните продукти.

Проучване, проведено от Аржентинската асоциация на диетолозите и диетолозите (прессъобщение 2014), обяснява какво пият аржентинците в горещо време и как подобряват своите навици на хидратация през това време на годината. Проведено е проучване сред повече от хиляда лица. Резултатите показаха, че 78 процента декларират, че водата е най-здравословната напитка, но само 37 процента са я избрали, за да се хидратират.

Като утежняващ фактор, според данните от това проучване, 54 процента от аржентинците смятат, че в рамките на дневния си прием на течности те пият достатъчно вода, въпреки че предишно проучване е показало, че само 21 процента от това, което са приели на ден интервюираните отговарят на чисто вода.

Изследването показа, че аржентинците пият малко вода през лятото, точно по време на годината, когато хидратацията играе преобладаваща роля. Това е така, защото имаме сладък зъб и вкоренено пристрастие към натрия във вода. Въпреки това, приемът на течности без добавени захари, като чиста вода, би направил възможно да се противодейства на приноса на „празни“ калории, което допринася за развитието на състояния като наднормено тегло и затлъстяване и натрий, присъстващ във всякакъв вид водата е без значение в рамките на разнообразното и пълноценно хранене.

Сред практическите препоръки за здравословна хидратация се предлага:

  • Пийте вода като по-здравословен вариант за хидратация.
  • Пийте вода, преди да почувствате жажда.
  • Консумирайте вода през целия ден.
  • Пийте вода веднага, ако има усещане за „сухота в устата“.
  • Имайте предвид, че алкохолните напитки не са подходящи, за да се избегне дехидратация.
  • Ограничете приема на силно захарни и газирани напитки.
  • Предлагайте на децата течности, дори когато не ги искат, тъй като те представляват по-голям риск от дехидратация.
  • Имайте предвид, че възрастните хора също имат по-висок риск от дехидратация; в резултат на това трябва да пият много вода на равни интервали, без да чакат да ожаднее.
  • Наличието на треска, диария и повръщане благоприятства дехидратацията. Консултирайте се с медицински специалист относно правилния прием на течности.

Въпреки че всички хора се нуждаят от вода, има по-уязвими групи от населението; Те включват спортисти, възрастни хора, бебета, бременни жени и хора, изложени на слънце или топлина за дълго време.

В търсенето на ефективни стратегии за населението да включи повече вода в ежедневния си прием на течности може да се предложи следното:
• Да има постоянна наличност на студена вода.
• Имайте бутилка вода винаги на място.
• Когато искате да пиете, първо сервирайте вода вместо друга напитка.
• Сервирайте си повече вода, отколкото сте готови да пиете.
• Изберете води, които се предлагат в по-големи бутилки.
• Намерете бутилки, толкова големи, че да побират цялото семейство, тип барабан.

За всичко по-горе остава само да се каже, че когато избираме напитка, най-доброто за цялото ни тяло е да пием вода.