Те са основни през лятото, когато опциите за вкусове, текстури и начини за приемането им се умножават. През горещите месеци плодовете стават прекрасни съюзници поддържа хидратация, но те могат да бъдат и това, от което се нуждаем след ваканция свалете излишните килограми и да се върнем към нашето тегло, при условие че знаем неговите ползи и рискове. Например, които заедно с полезните си микроелементи, витамини и минерали, осигуряват фруктоза или, което е същото, плодова захар. "В допълнение към страхотните си свойства, плодовете осигуряват захари. Някои като яйчен крем, манго или банан съдържат високи калорични нива, така че ако нашата цел е да отслабнем, ще трябва да прибягваме от време на време и за предпочитане да ги приемаме през първите часове на деня ", препоръчва диетологът Кристина Амаго, която добавя:" Когато се консумира извън хранене, ние благоприятстваме доброто храносмилане, както и по-доброто усвояване на хранителните вещества. Следователно препоръката, която можем да обобщим, е, че, независимо дали целта ни е да намалим теглото или да следваме здравословни навици, трябва да консумираме плодовете извън храненето ".

това

Това е първата точка, която трябва да вземете под внимание, но има и други фактори, които могат да повлияят при вземането му, като точката на зрялост. "Колкото по-зряла е, толкова повече фруктоза ще има и обратно", подробности Ева Госендже Абалос lgunos, която принадлежи към Консултативния комитет на Генералния съвет на диетолозите-диетолози на Испания (CGDNE). Плодовете, заедно със зеленчуците, са хранителните групи, които трябва да са в основата на нашата диета и трябва да присъстват няколко пъти на ден, всеки ден, както варени, така и сурови. "Те са храните, които ще ни осигурят най-голямо количество и разнообразие от витамини, минерали, фибри и вещества с полезно действие, особено антиоксиданти, като фитостероли или флавоноиди, които са веществата, които придават цвета на плодовете и зеленчуците. Редовната консумация на плодове се доказа като защитен фактор срещу сърдечно-съдови заболявания, някои видове рак, диабет или затлъстяване. "Разбира се, трябва да знаете, че тези положителни ефекти на плодовете не се получават отделно от хранителните им вещества, т.е. пример, натуралният плодов сок, от който премахвате голяма част от фибрите му, няма да има предимствата от приемането на един и същи цели плодове".

След като знаете това, кога е по-добре да консумирате плодове? „Най-доброто време на деня за ефективно приемане на плодове, за да отслабнете е закуска. ?Защо? Това е така, защото хидратите, които съдържа, ще бъдат принос на енергия през останалата част от деня, хидрати, които ще изгаряме с дейността, която правим. Тя също може да помогне яжте плодовете преди ядене, а не за десерт. Това не е толкова много, защото е угояване, което е същото, а заради неговата засищаща сила. Високото съдържание на фибри в плодовете ще ни създаде усещането, че сме по-сити и тогава ще ядем по-малко количество “, обяснява Пилар Вела, FIT SETTER на Royal Hideaway Sancti Petri.

Въпрос, който обикновено възниква, е дали е по-добре да го приемате преди или след спортуване. "Плодовете са силно препоръчителна храна, ако ги комбинираме с упражнения, тъй като имат голям принос на енергия, която благоприятства представянето, благодарение на високото си съдържание на витамини. Ако искаме да отслабнем, е важно да го консумираме на празно място стомаха, за да благоприятства храносмилането и преди да спортува., от 8 следобед трябва да избягваме консумацията му, тъй като метаболизмът се забавя, храносмилането на количеството захари, които се съдържат, се влошава, увеличавайки нивото на калории и затруднявайки отслабването ", казват ни експертите от Sprinter.

Същото е мнението и на Кристина Родригес Алконада, бакалавър по хранене и диетолог от Института Медико Лазер: "Преди да отидете на фитнес е много добър вариант защото ни дава захар, която ще изгорим по време на тренировка, както и приемането й след това, тъй като ни помага да заместим изгаряните гликогенни отлагания. Разбира се, винаги да го комбинирате с храна, богата на протеини. "Освен това той подчертава, че няма идеално и уникално време за ядене на плодове", просто трябва да го приемате правилно и без да правите твърде много излишък, т.е., приемайте около три парчета плод на ден и винаги цялото парче плод, тоест трябва да избягваме сокове. Не че сокът е лоша храна, а по-скоро се концентрираме в чаша, която пиете, сякаш е вода, захарта на два или три портокала и тя едва ви засища, така че е много по-препоръчително да ядете цялата плодове с пулпа и фибри, така че всички хранителни вещества да се използват добре ".

Вземете банан Това, че той не е много зрял всеки ден между храненията, е съветът, който ни дава диетологът Ициар Дигън. "Това не узряване на банана осигурява приноса на устойчиво нишесте; най-добрият пребиотик за нашата чревна флора. Преди хранене, ананас той също има страхотна роля, поради съдържанието си в бромелаин, храносмилателен ензим, и може да ни помогне да улесним храносмилането на следните ястия ".

В нейния случай треньорът по хранене Мей Морон от клиника Олавиде ни разказва за митовете, които гарантират, че има някои плодове, които са по-полезни за отслабване от други и че в определени моменти е по-добре, "но много разследвания и технологиите са показали, че това не са нищо повече от измами и митове. Това, което трябва да знаем, е, че плодовете са най-добрият съюзник, за да бъдем здрави и да елиминираме излишъците, мазнините, токсините. Така че, като цяло, можем да кажем, че ?яденето на плодове всеки ден е идеално, за да покажете цифра 10!".