Томас Маганя

искате

Времето за хранене трябва да бъде време на спокойствие и радост за всички членове на семейството. Събираме се около масата, отпускаме се след работния ден и се наслаждаваме на храната, която споделяме. Реалността на много домакинства обаче има много малко общо с това. Времето за хранене е повече време за спорове, напрежение и стрес. Родителите се борят да убедят децата си да ядат, а децата се опитват да избягат от родителските налагания. Ето как минават ястията, битките и дните, докато едната страна не приеме поражението и не се предаде на желанията на своя опонент. Тази „хранителна война“ обикновено започва, когато децата са на възраст над шест месеца.

Кърмата или адаптираното мляко вече не са единствената ви храна. Плодовете, зеленчуците, месото, рибата и бобовите растения постепенно се включват във вашата диета. Разбира се, не им отнема много време да развият предпочитания: те харесват някои неща повече от други. Точно в този момент родителите са склонни да изпадат в повече от усърдие и загриженост. Искаме да ядат всичко и в достатъчни количества. Че не злоупотребяват с никаква храна в ущърб на друга. Ние идваме да използваме измама и изнудване, така че това, което отхвърлят, да попадне в стомаха им. Проблемът е, че силата на децата да отказват да ядат става по-силна с напредването на възрастта. Когато искаме да го осъзнаем, времето за хранене се превърна в непоносимо въже.

Апетитът на бебета и деца не работи като този на възрастните

Ако не можем да влезем в битки или да използваме изнудване, да предложим награди или да заплашим наказание. Как да накараме децата да се хранят? Няма верен отговор, защото задаването на този въпрос предполага грешка в подхода. Нормалното е, че изобщо не е необходимо да ги убеждавате да ядат. В по-голямата част от случаите няма причина да се страхуваме, че им липсват хранителни вещества. Има много изследвания, които доказват, че процентът на европейските бебета с дефицит на мазнини, протеини или енергия е минимален. Освен това произведения като проучването на Аладин показват, че в нашето общество няма алармиращ брой деца, които са твърде слаби. Да, трябва да се занимаваме повече с проблеми като детско затлъстяване, булимия или анорексия; и преди всичко факторите, които ги правят все по-чести.

Отрицателната атмосфера на масата е, според Академията по хранене и диететика, един от тези фактори. Борбата за хранене увеличава риска от хранителни разстройства. Наистина ли искате детето ви да свикне да се храни без глад? Че се подчиняваш покорно, вместо да се грижиш за собственото си тяло? Принуждаването му да яде нещо, което не иска, най-малкото ще го накара да ненавижда тази (със сигурност здравословна) храна, която го карате да преглъща. Те не изглеждат като идеалната основа да станете млад възрастен със здравословна връзка с храната.

Както е обяснено от диетолога Хулио Басулто в курса «BLW. Саморегулирано допълващо хранене », апетитът на децата не работи като този на възрастните. Той е непостоянен и непоследователен, защото отговаря на различни нужди. Механизмите им за глад и засищане са по-надеждни, за да знаят колко трябва да ядат, отколкото всяка таблица с хранителни вещества и количества. Ако действате търпеливо и давате добър пример, накарайте детето си да се храни здравословно и да зачитате вкусовете му са напълно съвместими цели.

Здравословни храни, по-добри от много храни

Много родители вярват, че добре храненото дете е дете, което яде всичко и в достатъчно количество. Има обаче много по-релевантен фактор при преценката дали диетата е адекватна или не. Основният ключ не е разнообразието или количеството, а консумацията на здравословни храни. Хулио Басулто настоява за този аспект. Няма значение дали детето ви харесва само един зеленчук или не приема повече от няколко различни плода. Притеснявайте се повече, че нямате килера, пълна със сладки напитки, сладкиши или индустриални сладкиши. Не е нужно да й забранявате да консумира такива продукти. Достатъчно е да му дадете пример: не ги имайте вкъщи или не му ги предлагайте, или ги използвайте като награда за ядене на нещо, което не му харесва.

Не се вманиачавайте и тя да яде големи количества здравословни храни. Дори каша и пюрета за бебета. "Възрастен не яде две или три парчета плодове или пет зеленчука в едно ястие", спомня си Сара Травър в курса «BLW. От теорията към практиката ". Дете на две години може да се нуждае от 728 до 1302 килокалории на ден; момиче, между 662 и 1273. Както можете да видите, диапазонът е много широк. Единственият инструмент, който трябва да знаете на какво ниво е скалата на детето ви, е внимание и уважение към апетита му.

"Децата не растат, защото ядат. Те ядат, защото растат. Апетитът им се адаптира към това, което трябва да пораснат", казва Хулио Басулто. Така че основното не е да ги караме да ядат, а да се научат да ядат. Усилията ни трябва да бъдат насочени да го правим по съзнателен и спокоен начин, установявайки здравословни навици. Ако искате да придружавате децата си с уважение, помагайки им да се хранят здравословно от раждането, не пропускайте пакета от курсове "Храна 0-24 месеца". Общо четири курса и 14 часа видео, така че времето за хранене не спира да бъде приятно за цялото ви семейство.