Проучване показва, че излишните мазнини и прости въглехидрати в нашата диета могат да бъдат проблем за ставите.

Въпреки че повечето от нас не мислят за здравето на ставите, тъй като имаме други повече или по-малко важни притеснения, скорошно проучване от университета в Куинсланд, в Австралия тя свързва лошите хранителни навици с възможността за преждевременно развитие на артроза.

ставите

Какво е остеоартрит?

Вашите стави могат да страдат, ако се храните зле.

Артроза е заболяване на ставите, което засяга главно хрущяла. Хрущялът е хлъзгава тъкан, която покрива краищата на костите в една става. Хрущялът позволява на костите да се плъзгат гладко една срещу друга. Той също така амортизира ударите, които възникват при движение. При остеоартрит горният слой на хрущяла се разпада и износва. В резултат на това костите, които преди това са били покрити с хрущял, започват да се търкат. Триенето причинява болка, подуване и загуба на движение в ставата. С течение на времето ставата може да загуби нормалния си вид.

Ако се храните лошо, рискувате да страдате от това

За изследването, публикувано в Scientific Reports, изследователите тестваха голямо разнообразие от диети с високо съдържание на наситени мазнини като масло, кокосово масло, палмово масло и животински мазнини, заедно с прости въглехидрати. Много от тях, общи компоненти на основната нездравословна храна или диета за бързо хранене. "Нашите открития предполагат, че в допълнение към носенето, диетата има много общо с появата на остеоартрит„Според експерт Ин Сяо.“ Установихме, че диета, съдържаща прости въглехидрати заедно с 20% наситени мазнини, причинява остеоартритни промени в коляното.

Хрущялът е здрава, еластична тъкан, която покрива краищата на костите. и помага за усвояването на силите, които се поставят върху костите по време на движения с тежести като ходене и бягане. Наситените мастни киселини в хрущяла обаче променят метаболизма му и отслабват хрущяла, което го прави по-податлив на увреждане ", каза Сяо.„ Това от своя страна би довело до остеоартритна болка поради загубата на амортизиращия ефект на хрущяла. Също така открихме промени в костта под хрущяла при диета, богата на наситени мазнини, каза експертът.

По същия начин предишните изследвания на Ин Сяо установиха това антиоксиданти и лекарства против холестерол може да забави прогресирането на увреждане на ставите, причинено от мастни киселини.

Ето защо, ако искате да отпразнувате рождения си ден със ставите си с пълен капацитет и ако можете да провеждате повече или по-малко интензивни тренировки, опитайте се да се погрижите за вашата диета, включете достатъчно зеленчуци и зеленчуци не се разклащайте от привлекателността на нездравословната храна.