Когато гъбичните спори на плесента попаднат във въздуха, те могат да причинят различни симптоми на алергия, включително хрема, сърбеж в очите и кашлица. Въпреки че има много различни видове плесени, често срещана плесен на закрито е Penicillium, която може да причини назални алергии и астма при някои хора. Ако сте диагностицирани с алергия към плесен Penicillium, може би се чудите дали това означава, че може да имате алергия към пеницилин или хранителни алергии.

храна

Съдържание

Пеницилиум плесен алергия vs. Алергия към пеницилин

Наличието на алергия към мухъл Penicillium не означава, че сте алергични към антибиотика пеницилин. Докато пеницилинът първоначално е разработен от мухъл Penicillium, хората с тази специфична алергия към плесен не са по-изложени на риск от развитие на алергия към този клас антибиотици, отколкото всеки друг с анамнеза за алергии. Днешните пеницилинови антибиотици се произвеждат синтетично и не са замърсени с частици плесен.

Рисковите фактори, които ви карат да имате по-голяма вероятност да имате алергия към пеницилин, включват:

  • Имате анамнеза за алергии.
  • Наличие на фамилна анамнеза за лекарствена алергия
  • След като сте имали алергична реакция към друг вид лекарство.
  • Изложени на високи или продължителни дози пеницилин
  • Наличие на инфекция като вируса на човешката имунна недостатъчност (ХИВ) или вируса на Epstein-Barr, което може да допринесе за алергични реакции към лекарства.

Алергии на мухъл и хранителни алергии

Възможно е обаче да имате свързани хранителни алергии, ако имате алергия към плесен. Пеницилиум може да се намери в някои зрели и сини жилки, като Рокфор и Камамбер. Има съобщения за алергични реакции към храна при хора, алергични към Penicillium, които ядат тези сирена. Ако имате алергична реакция към гъби, това е по-вероятно от същите гъби, но симптоми на синдром на орална алергия са съобщени при хора с алергии към плесени, които са яли сурови гъби. Маята е друг потенциален хранителен алерген, ако имате алергия към плесен.

Може би се чудите как алергията към плесени може да бъде свързана с алергия към гъбички или дрожди. Отговорът се обяснява с явление, наречено кръстосана реактивност.

Основите на кръстосаната реактивност

Кръстосаната реактивност означава, че има подобни протеини, споделяни между определени храни и определени плесени. Ето защо, ако сте алергични към плесени, е много вероятно да реагирате на храни като гъби, които съдържат подобен протеин.

Съществуват и обширни научни доказателства, които предполагат кръстосана реактивност между различни полени и сурови плодове и зеленчуци. По същия начин алергията към латекс може да предразположи хората към определени хранителни алергии (главно плодове и ядки). Лекарите дори наричат ​​това състояние „синдром на латексната храна“.

Долния ред

Голямата картина тук е, че докато алергията към плесени може да доведе до хранителна алергия като дрожди или гъбички, това не означава, че ще развиете алергии към лекарства като пеницилин. Въпреки това, историята на алергиите ви излага на по-висок риск от развитие на други алергии, така че е възможно да имате както алергия към определени плесени, така и алергия към пеницилин, но двете не са свързани помежду си, това е просто съвпадение.