днешния

Там съм pebre

1. Без съмнение най-трудната част от тази вкусна рецепта е да се снабдите с някои добри змиорки, които трябва да изкормим.Отстранете вътрешностите или червата на животно., отстранете главата и измийте по-късно.

2. Завършете предишния процес, нарежете ги на порции от около 6-7 см и подправете леко с едра сол. Обелете картофите и ги измийте.

3. Загрейте глинен съд на слаб огън с маслото.Мазнини, получени от растителни елементи като маслини, соя, слънчоглед и др. направени от маслини. Добавете главата чесън, обелен и нарязан на ситно, въпреки че можете също да ги смачкате и да ги оставите да се зачервят цели.

5. Налейте водата така, че да покрие почти картофите и змиорките и добавете малко сол. Увеличете интензивността на огъня, докато започне да кипи.

6. Дръжте кипенето, вече на умерен огън, за около 20 минути. Поправете подправката и я оставете да си почине за около 10 минути. Проверете дали картофите са сварени до точката, змиорката е станала нежна и бульонът е леко плътен.

Трикове и съвети

  • Някои варианти включват нарязани бадеми или кедрови ядки .

  • Въпреки че тази яхния от змиорки трябва да е леко дебела, ако е необходимо, можете да й дадете повече тяло, като намачкате няколко картофа в края на готвенето .

Алергени в тази рецепта