Липсата на време за готвене е основната причина работниците да пренебрегват ежедневния си хранителен режим.

бързото

Има много професионалисти, които след продължително работно време не отделят време за готвене и заместват храни от балансирана диета с други готови и преработени храни. Тези нездравословни хранителни навици, в средносрочен и дългосрочен план, могат да повлияят на вашата психология епизоди на стрес, неразположение, промени в настроението и депресия. Според изследвания на Университета в Лас Палмас де Гран Канария и Университета на Навара, консумацията на бързо хранене и индустриални сладкиши е свързана с епизоди на депресия: тези, които редовно консумират този вид преработен продукт, имат 50% по-голям шанс да развият тази патология.

От друга страна, последните проучвания Grupo NC Salud и професионалистите от Super Premium Diet разкриват, че от общия брой испанци, които са се поставили в ръцете на диетолозите, за да контролират диетата си, 60% са активни работници. Изправени сме пред популационен сектор, който осъзнава своя хранителен дефицит и търси здравословно решение в ръцете на експертите по хранене.

Профилът на работника, който е най-застрашен да пренебрегне диетата си, е този, който отделя повече от 45 часа седмично на работа, която обикновено е заседнала. В тези случаи консумацията на плодове, зеленчуци и риба е намалена, които се заменят с въглехидрати, наситени мазнини и храни с ниско съдържание на фибри. Тези видове продукти с нисък хранителен профил водят до наднормено тегло, диабет тип 2 и сърдечно-съдови заболявания, освен че причинява липсата на определени хранителни вещества, което води до симптоми на стрес и безпокойство.

Как да се храните на работа?

Освен че влияе на здравето ни, лошата диета е свързана и с а намаление до 20% при изпълнение на работата, според Световната организация на труда. В този смисъл се препоръчва откажете се от кафето и сладките като основна енергийна подкрепа, която може да бъде заменена от закуски от овесени ядки, зърнени барове, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини или плодове.

За да избегнете изпадането в изкушението на бързата храна, диетолозите препоръчват носете вкъщи приготвена храна за работа и заложете на здравословни храни като плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни, постно месо и риба. Човек не може да изпусне от поглед факта, че ако заседналата работа ни държи неподвижни в работата в продължение на няколко часа, висок калориен прием няма да е необходим. По този начин, ако носим храна от вкъщи, това ни позволява да приготвяме ястия с необходимите количества, без да попадаме в дневните менюта, които може да не се приспособят към характеристиките на нашето тяло и неговите енергийни нужди. Експертите препоръчват също да не се пренебрегва хидратацията през целия работен ден, за да се насърчи храносмилането.

Всички тези здравословни хранителни навици може да се подсили с естествени добавки които ще ни помогнат да преодолеем моменти на натиск и работен стрес, за да им попречим да повлияят на здравето ни и ние се храним компулсивно в пик на тревожност.

И накрая, диетолозите припомнят това здравословното готвене не предполага непременно много доработка, нито ще отнеме много време. С добра организация, приготвяне на ястия и количества, които могат да бъдат замразени за консумация през цялата седмица, или консултиране на здравословни и бързи рецепти за вечери, можем да поддържаме здравословна и вкусна диета всеки ден. Накратко, става въпрос за работа и липса на време, което не е оправдание да пренебрегваме диетата си и здравето на тялото си.