брашна

Не всеки харесва или не всеки понася еднакво добре ръжен хляб, десерти с пшенично брашно или бисквити от спелта. Добрата новина е, че има много алтернативи без глутен, например направени с елда, царевица, бобено брашно или кокос. С тях можете да печете, готвите и да внесете креативност и нови ястия в кухнята си.

Alnatura - Елдово брашно

  • екологично качество;
  • без глутен, източник на фибри;
  • бадемов вкус;
  • идеален за приготвяне на пикантни и сладки палачинки или блини;
  • елда идва от Европа.
Елдата е центнодно растение, което се използва като зърнена култура за пикантни и сладки палачинки или блини. Брашното от елда Alnatura се произвежда от обелено зърно и има бадемов вкус. Елдата идва от биологично земеделие, е безглутенов източник на фибри и се отглежда в Европа.

Alnatura - брашно от нахут

  • екологично качество;
  • без глутен, с високо съдържание на фибри и протеини;
  • нахутът се обелва и смила;
  • аромат на сладък бадем;
  • добавя ориенталска нотка към сладки и солени ястия.
Брашно без глутен, направено от внимателно подбран белен нахут. Със своя сладък бадемов вкус, той придава ориенталски вкус на фалафел, хумус, палачинки и фрикаделен. Подходящ е и за използване като сгъстител за супи и сосове. Брашното от нахут Alnatura е богато на фибри и протеини, а нахутът идва от биологично земеделие.

Alnatura - Кокосово брашно

  • екологично качество;
  • без глутен, с високо съдържание на фибри и протеини;
  • направен от прясно кокосово месо, настърган, обезмаслен и смлян;
  • идеален за рафиниране и смесване на супи, яхнии и къри, като ароматна съставка в смутита и десерти.
Безглутеново брашно, направено от прясно кокосово месо, което се натрошава, обезмаслява и смила. Благодарение на екзотичния си вкус, кокосовото брашно се използва за усъвършенстване на супи, яхнии и къри, а също така идеално се съчетава със смутита и десерти. Кокосовото брашно Alnatura е богато на фибри и протеини, а кокосовите орехи идват от биологично земеделие.