Имате ли нужда от помощ по време на вашето пътуване за отслабване? Замисляли ли сте се дали амарантът е полезен за отслабване? Отговорът е:

това

Тази мощна храна е включена в различни хранителни планове за отслабване.

Така че ... помислете за консумация на амарант; древно семе, популярно сред ацтеките преди много, много векове.

Не само храна, амарантът може да окаже огромно влияние върху резултатите от загубата на тегло. Освен това може да подобри и вашето здраве.

Това е много мощна храна, която не само има страхотен вкус и ви помага да се чувствате доволни, но също така може да ви помогне да намалите обиколката на талията си.

За да отговорите дали амарантът ви напълнява, трябва да знаете подробно характеристиките и свойствата на тази суперхрана.

Нека отделим минутка, за да научим малко повече за тази прекрасна пъпка.

Какво е амарант?

Научното му име е Амарантус и това е билка, която принадлежи към семейство Amaranthaceae.

Това е семе, много подобно на киноа. Голям брой общности го смятат за билка, но той се използва като храна, лекарство и дори като част от религиозните ритуали в продължение на хиляди години.

Подобно на киноата, това семе има висока хранителна стойност и може да осигури ситост или като гарнитура, или самостоятелно. Той не съдържа глутен и тези, които го консумират, казват, че има сладък вкус, но също така и с лек пикантен вкус.

Въпреки че изглежда като зърно, амарантът всъщност е плод на растение. Поради това той съдържа по-пълноценни протеини от тези, които се съдържат в ориз, просо, киноа и други зърнени храни.

ДРУГИ ИНТЕРЕСНИ СТАТИИ:

Свойства на амаранта да отслабва

Амарантът притежава свойства за отслабване и може да ви помогне в усилията за отслабване по много начини:

Първо; защото амарантът ви дава пълноценни протеини, е в състояние да намали скоростта, с която захарта се абсорбира в кръвта.

Впоследствие намалете нива на инсулин, контролира апетита ви и прави изгарянето на мазнините много по-лесно.

Амарантът също е по-добър вариант за получаване на дневен протеин, отколкото, да речем, месо или други животински продукти. Защо? Това е така, защото животинският протеин често е наситен с мазнини, холестерол и други неща, които могат да попречат на вашата цел за отслабване.

Това е чудесен източник на фибри и, както вече прочетохте, фибрите са ключов елемент, когато отслабвате.

Той не само поддържа тялото ви без токсини (и храносмилателната система работи редовно), но също така помага на тялото ви да отнеме повече време за смилане.

Това означава, че се чувствате удовлетворени за по-дълъг период и няма да изпитвате този неустоим глад в рамките на часове след хранене.

Други ползи от амаранта за здравето

В допълнение към ползите от амаранта за отслабване, тази храна предлага и много други ползи за вашето здраве:

Той е пълен с витамини и минерали, включително желязо, магнезий, цинк, калий, фосфор, калций, фолиева киселина, ниацин, рибофлавин и витамини А, С, Е, К, В5 и В6; и е известно, че предотвратява проблеми като анемия и остеопороза.

Благодарение на високите си нива на фибри, амарантът е чудесен и за предотвратяване на сърдечни заболявания, проблеми с храносмилателния тракт и дори някои видове рак.

Поради съдържанието на пептиди, както и високите нива на антиоксиданти, които могат да помогнат за защитата на клетките от свободните радикали и други видове увреждания, причинени от рак.

Амарант има противовъзпалителни свойства. Със своя голям брой пептиди и масла, той допринася за облекчаване на болката и за противодействие на възпалението в тялото.

Това може да бъде особено полезно за тези, които страдат от диабет, епилепсия и други състояния, при които възпалението може да бъде опасно.

Комбинацията от фибри и фитонутриенти, която амарантът ви предлага, формира чудесен начин за борба с високото кръвно налягане.

Последни проучвания показват, че той може да понижи нивата на холестерола (особено липо-протеини с ниска плътност или LDL) и в крайна сметка може да понижи кръвното Ви налягане.

Амарантът може да окаже влияние върху външния ви вид. Известно е, че предотвратява ранната поява на сива коса и може да направи кожата, ноктите и косата ви много по-здрави.

Начини за ядене на амарант

Амарант може заместител на всякакъв вид зърно - независимо дали става въпрос за киноа, ориз или друга рецепта, за която можете да се сетите.

Можете също да го ядете като гарнитура или да го използвате, за да обогатите храната си, като в пържено ястие или нещо подобно. Освен това работи чудесно вместо овесена каша и може да бъде вкусна алтернатива на пържен ориз.

За да го приготвите, просто сварете чаша амарант в три чаши вода. Оставете го да престои 25 минути и е готово за сервиране. Чувствайте се свободни да добавите сол, черен пипер или друга подправка, която харесвате. За допълнителен вкус използвайте бульон вместо вода по време на готвене.

Както добре можете да използвате амарант, както е изветрял. Просто сложете малко на тиган. Оставете семето да се нагрява, докато започне да изскача (като пуканки). Веднъж хрупкави, използвайте за пиле, риба или зеленчуци (след това изпечете).

Амарантът често се използва като свързващо вещество за всички видове храни, особено тези, които не съдържат глутен. Можете да го намерите в бисквитки, зърнени храни и дори в сладкиши и десерти.

Осмелете се да опитате!

Все още не сте опитвали? Ако искате да отслабнете, може би е добра идея да помислите да опитате днес. Не само има страхотен вкус, но може да ви помогне да подобрите фигурата си и да поддържате страхотно здраве.