• Редакционна Ananda Marga
  • Ананда Марга: поглед
  • Шрий Шрий Анандамурти: Автор
  • Произходът на Тантра
    • Пътищата на Тантра
      • Тантра и медитация
      • Тантра и нейното въздействие върху обществото
      • Насоки за човешко и духовно общество
      • Част живот и пълноценен живот
      • Пътят към обиталището на блаженството
      • Гуру пуджа
    • Садашива: бащата на духовността
      • Въведение в Шива
      • Шива: Нежна и сурова
      • Шива: Фокусна точка на всичко
  • Мистицизъм
    • Кришна и естетическа наука
    • Кришна и свръхестетичната наука
  • Създаването
  • Биопсихология
    • Биопсихология и тантра
    • Брахмакакра (цикъл на сътворението)
    • Какри, жлези и измерения на желанието
    • Значението на лимфата
    • Хранителна трансформация
    • Shukra, лимфа, секс и прогрес
    • Сексуалността и истинската тантра
    • Пост и лимфа
    • Асани и биопсихология
    • Физиологични ефекти на жлезите
  • Микровита
    • Microvitum: мистериозното излъчване на космическия фактор
    • Някои примери за микровита в ежедневието
    • Груба и фина микровита
    • Неоетика на многостранното спасение
    • Микровит и неговият ефект върху човешкото тяло и ум
    • Микровита и духовни постижения
    • Сагурът и микровитата
    • Теорията на микровитата и нейният възможен ефект върху обществото
  • Духовни практики
    • Какво е йога?
    • Влезте и освободете
    • Kaoshikii: Танцът на разширяването на ума
    • Кииртан: Панацеята за всички страдания
    • Поведението и поведението на садхака
    • 16 точки за съвършенство
    • Яма и Нияма: Универсална етика
    • Гуру Мантра
  • Преданост
    • Преданост
    • Истинската природа на бхакти
  • Лични преживявания
    • Мистични преживявания
    • Bбbб анекдоти
  • Хранене
    • Храна, клетки и физическо-психическо развитие
    • Храна и здраве
    • Връзка между диета-здраве-болест
  • Мислене
    • Социални мисли на Прабхат Раджан Саркар
    • Духовни мисли на Шрий Шрий Анандамурти
    • Погледи на Проут
  • Неохуманизъм
    • Предано настроение и неохуманизъм
    • Обвързвания и решения
    • Събудете съзнание
  • Неохуманистично образование
  • Връзки
  • Контакти
  • Безплатни курсове
  • Ананда Марга Дейности
    • Местни дейности в Испания
    • Общ преглед - видеоклипове
    • Кииртан - видеоклипове
  • Присъединете се към форума
  • Карта на сайта

Храната е основен аспект на нашето здраве. Трябва да полагаме големи грижи за това, така че здравето ни да е изключително. Когато правим съществени модификации по отношение на установените параметри на балансираната диета, ще трябва да анализираме дали тези промени ни доближават или отдалечават от по-добрата здравна опция.

ananda

Ананда Марга (А. М.) има диетични модели, при които потиска определени храни в замяна на увеличаване на консумацията на други. По този начин той се опитва да развива и подобрява своите духовни практики чрез хранене.

Дълбокото уважение към всеки вид храна, свободно решено от дадено лице, независимо дали по религиозни, културни, спортни причини или по каквато и да е друга причина, не може да се говори; Но като диетолози, трябва да обмислим дали опцията за храна, която приемаме, отговаря на изискванията на здравословната диета.

Диетата при А. М. разделя храната на три групи според въздействието, което те оказват върху ума и върху тялото.

Първа група: Sбttvikos храни. Те са тези, които имат полезни свойства както за тялото, така и за ума. Тази първа група включва основно зърнени култури, бобови растения, плодове, зеленчуци, ядки и млечни продукти.

Втора група: Раджбсик храни. Те са тези, които или са вредни за ума, или са вредни за тялото. Консумацията му е ограничена до тези, които искат бързо да напредват по духовния път. Вълнуващите или стимулиращи храни като чай, кафе и шоколад са раджастански храни; злоупотребата с определени подправки; кисело мляко и краставица през нощта, а също и някои растения като пикантни репички.

Трета група: Табасични храни. Те са тези, които имат отрицателно въздействие върху ума и тялото и определено духовния стремеж. Според Учителя Анандамурти той трябва да спре да ги консумира. Тамбасичните храни са месо, риба, яйца, гъби, храни с изтекъл срок на годност и някои растения като чесън и лук.

Чрез премахването на храните от третата група могат да бъдат задоволени всички хранителни нужди за здрави хора от всяка възрастова група.

Според А. М. диетичните препоръки за болни хора трябва да бъдат съобразени с основен приоритет към нуждите на индивида за възстановяване на здравето му.

Ще анализираме от кои храни А. М. използва, за да получим необходимите хранителни вещества. Ще видим по принцип тези, които биха могли да създадат повече съмнения.

Протеини: Те се намират в големи количества в бобовите растения, особено в соята, както и в техните производни, които са тофу или соево мляко. Биологичната стойност на бобовите протеини е 60%. Зърнените култури имат биологична стойност 50%, но когато се комбинират с бобови растения, и двете надвишават 75% от биологичната стойност, която е тази на месото и рибата. Ядките и някои водорасли като спирулина също осигуряват много качествени протеини. В крайна сметка млечните продукти осигуряват прием на протеин, който ще бъде повече от достатъчен в рамките на диета, която включва тези храни с правилно пропорционално съдържание.

Мазнини: консумират се чрез семена и зехтин. Те се съдържат и в ядките и млечните продукти. Най-важното от мазнините е, че те ни осигуряват незаменими мастни киселини и че съотношението между наситени, полиненаситени и мононенаситени мастни киселини са в здравословни граници, цел, която е повече от изпълнена с включването на тези храни. Изключването на тамасични храни не е вредно по отношение на нуждите на тялото ни от мазнини, тъй като те обикновено съдържат наситени мастни киселини, излишъкът от които оказва негативно влияние върху нашето сърдечно-съдово здраве. От друга страна, рибената мазнина не е отрицателна в това отношение, но е заместима от гореспоменатите храни.

Въглехидрати: този тип диета отговаря на всички забележителни перспективи по отношение на вида и дела на въглехидратите в диетата, тъй като е богата на храни като зърнени храни, бобови растения и плодове и може да се консумира в допълнение към меда и захарта.

* Vit A. Необходимите изисквания за това хранително вещество се срещат широко в неговата провитаминна форма в плодовете и зеленчуците и като витамин в млякото и маслото. Вегетарианската диета, която включва плодове и зеленчуци в достатъчни количества, не представлява риск от дефицит на този витамин.

* Vit B1. Той се съдържа в плодовете, зеленчуците и зърнените култури, особено в пълнозърнестите храни.

* Vit B2. Съдържа се в достатъчни количества в ядките и в зародиша на зърнените култури. Бирената мая и водораслите спирулина имат висока концентрация на това хранително вещество.

* Vit B3. Намира се в бирена мая, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, фъстъци, бобови растения и особено в соята.

* Vit B6. Той се съдържа в пълнозърнести храни, плодове, зеленчуци и в мляко. Авокадото, бананите, орехите и соята са добри източници на този витамин.

* Vit B9. Киселинният фолио е добре представен в зеленолистни зеленчуци като спанак или манголд, а също така се съдържа в банани, портокали и орехи.

* Vit B12. Млякото, сиренето и киселото мляко могат да покрият ежедневните нужди, без да е необходимо да включвате месо, риба или яйца в диетата. Най-добре е да консумирате нискомаслени млечни продукти в контекста на лакто-вегетарианска диета, каквато следва Ананда Марга.

* Vit C. Това е витаминът на зеленчуковия свят, намира се в големи количества в цитрусови плодове, кълнове от люцерна и в зеленчуци като чушки или зеле.

* Vit D. Ние го абсорбираме чрез слънчево въздействие върху кожата. В растителния свят се среща като провитамин в зелените листни зеленчуци. Млякото и маслото поради индустриалните процеси, на които са подложени, не са добър източник.

* Vit E. Той се съдържа в растителните масла, ядките, соята и пшеничните зародиши и в по-малки пропорции в плодовете и зеленчуците, както и в млечните производни.

* Vit K. Той се синтезира от нашата флора и по принцип не е от съществено значение, но се намира в променливи количества в ряпата, зелето, марулите, спанакът, грахът и млечните продукти.

Калций: Млечните продукти са богати на калций, като могат сами да покриват ежедневните нужди. Зърнените култури, бобовите растения, ядките и сусамът също са храни, които трябва да се вземат предвид.

Фосфор: Той е широко разпространен в растителния и животинския свят, така че приносът му не създава никакъв проблем. Диетите, богати на месо, могат да съдържат твърде много фосфор, което може да доведе до прекомерна екскреция на калций, улеснявайки заболявания като остеопороза. В диетата на А. М. пропорцията е доста балансирана.

Желязо: Желязото от месо е по-бионалично, отколкото от зеленчуците, но когато растителното желязо се редуцира с киселина, то става много усвоимо. Ето защо е добър навик да ядете салати (домати) с леща или да добавяте лимонов сок към спанака. Храните, богати на желязо, са бобови растения, спирулина, бирена мая, сусам, ядки и някои зеленчуци.

Магнезий: Жизненоважен при безброй биохимични процеси, той присъства много в слънчогледовите семена, какаото, ядките, бобовите растения, пълнозърнестото брашно, спанака, както и в други зеленчуци и плодове.

Отговорът на въпроса, който си зададохме в началото, е, че диетата в А. М. може да покрие повече от всички хранителни нужди и следователно може да се счита за здравословна диета.

Днес знаем, че липсата на месо в диетата не представлява риск за здравето. Много култури традиционно не го консумират, като са сред тях по-дълговечни човешки групи. Разбира се, всяка диета, за която не се полагат добри грижи, може да бъде опасна, въпреки че разполага с всички необходими съставки във вашата диета, за да представлява балансирана диета, затова приканваме всички наши интернет потребители да направят хранителните си практики оправдание да се грижат за себе си. Диетата за това трябва да варира в рамките на варианта за храна, който всеки избира, трябва също да е достатъчна, тоест нито прекалено оскъдна, нито прекалено обилна, трябва да бъде добре пропорционална и адекватна на индивидуалните условия.