антиоксидант

Все още няма категорични доказателства за целесъобразността на приемането на тази популярна хранителна добавка, но има проучвания, които сочат, че соевият лецитин може да има благоприятен ефект върху здравето.

Соевият лецитин - вещество, получено от семената на това растение - може да има благоприятни ефекти върху здравето, главно превантивно, в определени случаи. По-конкретно изглежда добре:

За сърдечно-съдово здраве

Лецитинът е много богат на фосфолипиди, вещества, които помагат на тялото ни да смесва мазнините с вода, като ни помага да ги изхвърлим и предотвратява прилепването им към артериите, образуването на плаки и втвърдяването им (атеросклероза). В същото време соевият лецитин изглежда предотвратява образуването на излишен холестерол и се бори с кръвни съсиреци, като по този начин помага за предотвратяване на инфаркти и други заболявания, свързани с кръвообращението.

За предотвратяване на камъни в жлъчката

Като помага за по-добрия метаболизъм на мазнините, соевият лецитин може да помогне за предотвратяване образуването на камъни в жлъчката.

За подобряване на черния дроб

По същата причина по-горе, соевият лецитин предотвратява отлагането на мазнини в черния дроб - предотвратява заболявания като затлъстяване на черния дроб - и помага на този орган да се очисти по-добре, което го прави по-устойчив на заплахи като цироза или хепатит.

За предотвратяване на стареенето

Соевият лецитин съдържа голямо количество витамин Е, който има мощен антиоксидантен ефект, който помага да неутрализира ефекта на свободните радикали в клетките, което е особено ценено при зрението, паметта и профилактиката на болестта на Алцхаймер.

Как приемате?

Лесно е да намерите соев лецитин в аптеките, билкарите и супермаркетите в различни презентации:

    В капсули, таблетки или блистери: Препоръчителната доза обикновено е 2200 милиграма дневно. Проверете го на опаковката.

Гранулиран: Препоръчително е да приемате по няколко супени лъжици соев лецитин на ден (закуска и обяд), смесени с кисело мляко, със сок или поръсени с храна. Има неутрален вкус и кремообразна текстура. Не трябва да надвишавате тази доза, защото всяка супена лъжица осигурява около 34 Kcal.