Ябълкови пайове/caitsplate

тази

В света на сладките тортите не са единственият привлекателен десерт. Помислете за други също толкова вкусни варианти, пригответе ябълкови пайове от бутер тесто, те са сочни и тестото не е трудно за приготвяне.

За тези ябълкови емпанади можете да изберете да закупите 2 листа бутер тесто, което е необходимо за приготвянето на вашия десерт.

Въпреки това, в случай че искате да направите собствено тесто, следвайте инструкциите, които ще ви покажем по-долу. Изцяло благодаря на диетолога Кейтлин Елф за улесняването на тази вкусна рецепта.

Как да си направим бутер тесто за ябълкови банички?

Приготвянето на бутер тестото за вашите ябълкови емпанади изисква няколко стъпки, но всички те са лесни за изпълнение. По принцип всичко, което трябва да направите, е да разтегнете маслото върху тестото и да го сгънете на няколко слоя.

Съберете следните съставки

300 грама брашно, 7 грама сол, 170 мл вода и 250 грама масло.

Как да приготвим бутер тестото за емпанади

В купа смесете брашно, сол и вода, след това месете, докато получите хомогенен резултат, и направете топка.

След това покрийте контейнера с найлоново фолио и го оставете да се охлади за 30 минути, така че препаратът да не се провали, когато правите ябълкови емпанади.

След време сложете маслото върху кухненската хартия и го притиснете с руло, докато се разтече и стане на квадрат.

Също така, трябва да разточите тестото върху набрашнената маса. След това поставете квадратчето масло отгоре, сгънете сместа, докато се покрие, и я разтегнете. По този начин вашите ябълкови емпанади ще бъдат с еднакъв размер на всички краища.

Накрая разбийте тестото с рулото, така че маслото да се придържа към брашното, отстранете излишния прах и го сгънете, докато постигнете 4 добре залепени слоя. Завийте с прозрачна хартия и оставете в хладилник, докато ги използвате за сочните си ябълкови банички.

Пайове с ябълки с бутер тесто

Съставки

    2 листа от бутер тесто 4 ябълки, обелени, на сърцевина и нарязани на тънки филийки 1 супена лъжица лимонов сок 2 супени лъжици масло 1/3 чаша захар 1 - 2 чаени лъжички ябълков пай подправка или смляна канела 1 супена лъжица вода 1 супена лъжица царевично нишесте

Инструкции

Загрейте фурната до 400 градуса и застелете тава с хартия за печене.

Обелете, настържете плодовете, нарежете ябълките на филийки и смесете с лимоновия сок.

В незалепващ тиган разтопете маслото и добавете ябълките, за да готвите 4 до 5 минути, или докато омекнат.

Докато ябълките потъмняват, комбинирайте водата и царевичното нишесте в малка купа и разбъркайте, докато съставките се смесят добре.

Към тигана с ябълките поръсете захари, канела и ги оставете да се загреят за още 2 минути.

Добавете царевичното нишесте, разбъркайте отново и отстранете от огъня.

Поставете бутер тестото и го нарежете на 4 равни квадрата. Повторете тази процедура с втория лист.

След това прехвърлете всеки квадрат върху пергаментова хартия и напълнете с ябълка в центъра.

Когато всички са пълни, сгънете ги по диагонал, за да образувате триъгълник.

Печете вашите ябълкови емпанади за 25 минути.

Поставете ги в чинията и им се насладете с топка ванилов сладолед.