артишок Йерусалим

Мнозина са чували за такава необичайна коренова култура като артишок от Йерусалим (глинена круша), дошъл при нас от Северна Америка. Той би могъл лесно да замени обичайния картоф и в края на краищата вкусът му е доста висок и най-важното е, че съставът е много полезен за човешкото тяло.

Какво е полезно за артишок от Йерусалим?

Използването на артишок от Йерусалим засяга различни области, но ние ще разгледаме само тези, които по някакъв начин могат да помогнат за постигане на хармония:

Лесно е да се досетите, че артишокът от Йерусалим за отслабване може да бъде от голяма помощ. И все пак дори с всичко това, не бива да очаквате този корен да се справя с теглото си в момент, когато ядете маслено масло с хляб през нощта. Само в комбинация с правилното хранене ще даде отлични резултати.

Противопоказания за употребата на топинамбур

Този продукт има само две противопоказания, защо почти всеки може да го яде. Първото противопоказание, като всеки продукт - индивидуална непоносимост, а второто - повишено образуване на газове, така че този продукт не се препоръчва за хора, страдащи от повишено образуване на газове.

Съдържание на калории в артишок

Съдържанието на калории в тази кореноплодна култура е 61 калории на 100 грама. Ако ги замените с тежки гарнитури и ги добавите към салати, бързо ще забележите промени във вашата фигура. Разбира се, най-полезен е в прясна форма.

Topinambour: рецепти за готвене

Помислете за възможностите за приготвяне на артишок от Йерусалим. Като цяло, за да намалите теглото, най-добре е да го почистите и да го ядете прясно, например, настъргвайки го в зеленчукова салата.

Ако искате да го използвате в кухнята, знайте: той се поддава на голямо разнообразие от препарати: може да бъде изваден, пържен, варен във вода или мляко, приготвен на пара и дори направен от сушен артишок от Йерусалим. Ето няколко прости рецепти за салата, които могат да заменят обичайната ви вечеря, за да помогнат на тялото бързо да излее излишните килограми:

  • Втрийте в голям настърган артишок от йерусалим и краставица, нарежете домата и зеления лук. Подправете със зехтин.
  • Разтрийте в голям настърган артишок от Йерусалим, ябълка, моркови, добавете шепа нарязани орехи, подправете с масло и лимонов сок.
  • Нарежете грудка от артишок на йерусалим с филийки, смесете с нарязаната ябълка, круша, банан. Подправете с неподсладено бяло кисело мляко.
  • Използвайки такива прости рецепти, ще видите, че артишокът от Йерусалим е много питателна грудка и ви позволява да получите достатъчно салата с него.