• Йерусалимски артишок
  • Целиакия
  • спортисти
  • ФЛОРА ДЕСЕТ
  • чревна флора
  • Непоносимост към мляко
  • Най-често срещаните непоносимост към храни
  • Хранителни непоносимости и алергии
  • без глутен
  • Без лактоза

артишок

Артишокът (или артишокът от Йерусалим) е кореноплоден зеленчук, произхождащ от Северна Америка, който е лесен за отглеждане. В някои региони е известен и с името патака или сладък картоф от тръстика, тъй като от тази клубена расте тръстика, която обикновено надвишава два метра височина и от която поникват жълти цветя, в зависимост от мястото.

Има повече от 20 разновидности на домашния артишок от Йерусалим. Кожата на тези грудки, която често прилича на джинджифил, може да бъде с многобройни нюанси, в зависимост от сорта, който можем да намерим бели, кафяви, червени или лилави тупинамбо.

Тази грудка е много интересна за спортисти тъй като се счита за естествен тоник в случаи на физическа умора, анемия или стрес. В допълнение, това е храна, която се понася добре от тялото, особено от черния дроб. Трябва да се отбележи, че артишокът в Йерусалим не съдържа глутен, което е идеално за хора с този тип непоносимост, хора с целиакия или които просто са решили да изключат глутена от ежедневната си диета.

Артишокът от Йерусалим е много интересен за спортистите, тъй като се счита за естествен тоник в случаи на физическа умора, освен това не съдържа глутен и консумацията му благоприятства храносмилането.

Консумацията му благоприятства храносмилането и помага за балансиране на чревната флора, като е особено подходяща за тези, които страдат от чревни разстройства, като хора с непоносимост към храна, цьолиакия, спортисти и др.

Това е особено диуретична храна поради високото си съдържание на вода (почти 80%). Освен това артишокът от Йерусалим ни осигурява инулин (естествени фибри), минерали като калий, магнезий, натрий, калций, желязо или фосфор, витамини като A, B1, B2, B6, C и D. многобройни предимства че можем да подчертаем, че:

    • Съдържа антитуморни свойства.
    • Намалете холестерола.
    • Подобрете защитните сили.
    • Не съдържа глутен.
    • Погрижете се за здравето на очите ни.
    • Осигурява по-голямо усещане за ситост.
    • Особено показан при нискокалорични диети.
    • Подпомага храносмилането и помага за балансиране на чревната флора.
    • Помага за намаляване на абсорбцията на захар, триглицериди и холестерол.
    • Облекчава запека и прочиства чревния тракт.
    • Особено подходящ за тези, които страдат от чревни разстройства.
    • Счита се за естествен тоник в случаи на физическа умора, анемия или стрес.
    • Това е храна, която се понася добре от тялото, особено от черния дроб.
    • Диуретичният му ефект прави артишокът от Йерусалим прекрасен съюзник срещу целулит и проблеми със задържането на течности.

Трябва да се отбележи, че артишокът от Йерусалим може да се приема по време на бременност и дори след раждане, тъй като благоприятства производството на мляко по време на кърмене. супи, приготвяне на кремове или пудинги. Неговият вкус се вписва много добре с горчица, мента, орехови масла, лук, индийско орехче, масло, карамфил и канелен оцет.

Не забравяйте, че FLORA DIEZ действа благоприятно чрез подобряване на чревния баланс, превръщайки се в продукт за „храносмилателен комфорт“ и като високоефективен в случаи на чревни възпаления. Той е идеалният съюзник за хора с непоносимост към глутен и/или лактоза. Освен това е устойчив на антибиотици и преживява преминаването през храносмилателния тракт.