Двама диетолози ни казват дали е толкова добър, колкото казват и за какво се препоръчва

Ако млякото ви прилошава и сте го премахнали от диетата си в полза на растителни напитки като соева напитка защото са ви казали, че е просто по-здравословно от останалите, дори това мляко без лактоза, четенето на това ви интересува.

истината

Вие ли сте от тези, които искат кафе с соево мляко без да знаете точно защо? Както е потвърдено Алба Лобо, диетолог и хранителен технолог, соево мляко "Стана много модерно преди около 10 години." Експертът уверява, че всичко е възникнало, защото е имало (и все още има) „отхвърляне на животинско мляко чрез наследяване на някои диети, които казват, че човек трябва само да приема животинско мляко когато е на кърма. "Лобо ни напомня това не трябва да казваме мляко, а соева напитка и посочва, че въпреки това, което току-що изложихме, той не го препоръчва като заместител на животното.

С нея се съгласява и диетологът Мария Кармен Джапас Канчино, която уверява, че „никоя храна не е панацея и че това, което трябва да направим, е да се грижим за диетата като цяло“. Джапаз уверява, че какво соева напитка е да се намали животински протеин които поглъщаме. Експертът уверява, че „е добре да се редуват протеинови източници и друг за излишъка от животински протеини, заложен в западната диета, която ядем ".

По този начин, въпреки че и двамата диетолози уверяват, че соево мляко не ни носи допълнителни ползи, Japaz споменава, че соева напитка Поради съдържащите се в него изофлавони, той може да има благоприятен ефект при намаляване на горещите вълни по време на менопаузата. "Говорим за леки симптоми", казва експертът и посочва, че соева напитка не може да замести хормоналното лечение, ако лекарят сметне за необходимо за пациента. Той обаче уверява, че когато жената е имала гинекологичен рак, не й е позволено да приема соя, тъй като това е хормонален рак. Това ни показва, че наистина има действие на изофлавони в някои хормони в случая на жените.

Лобо и Джапаз се съгласяват, че освен в случая на вегетарианец, няма убедителна причина за това заместител на животинско мляко за соева напитка И в случай, че някой пожелае да направи това, Lobo препоръчва да заложите на обогатена зеленчукова напитка, която може да ни осигури калций и витамин D, които животинско мляко. Japaz уверява, от друга страна, че „за да изберем добра соева напитка, трябва да изберем такава, която няма добавени захари и залагайте на тези, които идват от соев протеин, защото понякога се правят по икономически причини от други части на соя които не ни носят толкова много ползи. "Диетологът признава, че локализирането мляко Сложно е, защото в момента хранителната индустрия не е длъжна да ни предоставя тази информация.

Ако имам непоносимост към лактоза, трябва ли да пия соева напитка?

Трябва също да се отбележи, че в случай на непоносимост не трябва да прибягваме само до зеленчукови напитки. Алба Лобо отрича, че безлактозните млека съдържат повече захар, отколкото животинските млека с лактоза, както ни казват по повод. „Редовното мляко съдържа съставни захари, които хората с непоносимост не могат да разградят, за да ги усвоят.приемайте без лактоза това е хидролизирано мляко, което означава, че захарите са били предварително разделени, за да можем да ги усвоим. " мляко без лактоза Той има повече прости захари, но общите захари, които съдържа, са същите като тези в млякото, което бихме нарекли нормално.

По този начин, ако сме непоносими, можем да се редуваме мляко без лактоза с растителни напитки и ако не сме, прибягваме до последното като алтернатива на животинското мляко, за да дадем на тялото си различен протеин.