8 септември 2020 г. ∙ 6 минути време за четене

готвя

«Кажи ми какво ядеш и аз ще ти кажа кой си» - Anthelme Brillat-Savarín

Въпреки че трябва избягвайте наднорменото тегло за да сме здрави, със сигурност всички се съгласяваме, че е по-добре да се храним здравословно, а не верижни диети и да имаме йо-йо ефект.

В повечето случаи a ребалансиране на храната Позволява ви да загубите тези излишни килограми, със сигурност по-бавно, но в дългосрочен план. Склонни сме да искаме всичко и то бързо, а в света на диетите марките го знаят добре. Следователно, новите методи за отслабване не спират да се появяват.

Въпреки това, освен напълняване след приключване на диетата, някои са вредни за здравето и са източници на силно разочарование.

Нека да видим как можете променете хранителните си навици малко по малко, за да се отървете от излишните килограми в дългосрочен план, без да прекарвате лошо време!

Нашите съвети за здравословно готвене и отслабване

Ребалансирането на храненето започва с две ключови думи: организация и очакване.

Помислете за причините, поради които се храните зле:

  • Липса на време.
  • Умора от готвене.
  • Липсата на правилните съставки.
  • Липса на въображение.

В резултат на това купувате нездравословен сандвич за обяд, поръчвате си нещо вкъщи за вечеря, готвите доста скучни ястия с паста, купувате готови ястия или отивате в някой ресторант за бързо хранене.

Готвенето на здравословни ястия често се смята за източник на стрес и загуба на време. Въпреки това може да бъде лесно, да ви спести време и дори да ви хареса.

Помня: организация и очакване. Това са ключовете за избягвайте наддаването на тегло и гответе здравословно. Ето няколко съвета за преодоляване на страха ви от готвене:

Като цяло, приготвянето на салата от макарони трябва да отнеме около 15 минути, така че няма повече „готвенето отнема много време и е сложно!“ Оправдания. Можете дори да вземете курс за готвене в Мадрид или във всеки друг град в Испания, ако имате нужда!

Храни за отслабване

Забравете вярата, че определени храни ви карат да отслабвате. За да имате добра диета, трябва да ядете всичко. От друга страна, сигурно Методи за готвене благоприятства наддаването на тегло, както е при пърженето: храни, приготвени в олио, ще бъдат по-калорични, независимо дали са картофи или моркови.

Също така трябва да обърнете внимание подправка, да се количество с какво се храните честота с които ядете храна. Не се поддавайте на диети, при които можете да ядете само зеле или само протеини, тъй като рискувате да имате недостатъци: не е полезно за здравето!

Някои храни обаче насърчават увеличаването на теглото: това е случаят с червеното месо, колбасите и промишлените продукти.

За да отслабнете, изберете плодове и зеленчуци, че можете да ядете, когато пожелаете. Те са с ниско съдържание на калории, богати на витамини и минерали, антиоксиданти, богати на фибри и вода и имат силна засищаща сила.

The зеленчуци са особено препоръчителни, ако искате да отслабнете: спанак, маруля, зелен фасул, зеле, целина, копър, тиквички. Също така купувайте патладжан през лятото, тъй като благодарение на способността си да абсорбира мазнини, той е отличен съюзник за отслабване.

По отношение на плодовете, избягвайте най-сладкото като фурми, череши или грозде и изберете ябълка и червени плодове. Избягвайте плодови сокове и конфитюри, които съдържат много захари за малко витамини.

Не елиминирайте протеините от вашата диета! Въпреки че червеното месо се угоява, то не е заради протеините, а заради липидите, които съдържа. Протеинът е от съществено значение за изграждането на мускулна маса. Намирате го в яйца, постно месо и млечни продукти, но също така и в соя, ако сте вегетарианец или веган.

Обърнете внимание на количеството въглехидрати, което ядете при всяко хранене. Те са от съществено значение, за да ви заситят и да избегнете лека закуска, но не надвишавайте 100 g на хранене и заложете на пълнозърнести макарони, приготвени ал денте.

Има ли ефективни диети за отслабване?

Забравете за диетата на Дюкан, Коен и други подобни. Единствените диети за отслабване, които работят, са тези, които са дългосрочни и не са драстична диета, а балансирана диета.

Затова избягвайте да отслабвате прекалено бързо и след това възстановете килограмите (или дори повече) веднага щом приключите диетата и ще поддържате добро здраве.

The отслабването трябва да бъде постепенно и в дългосрочен план да бъдат ефективни. Ето защо програмите за отслабване, които ви обещават плосък корем за по-малко от две седмици без усилие, са фалшиви.

Има два фактора, които влияят върху наддаването на тегло: физическа активност и диета. Единият не може да мине без другия и тялото ви ще ви благодари!

Ето три диети, които могат да ви помогнат да отслабнете:

  • The Средиземноморска диета, базирани главно на прясна риба, плодове и зеленчуци и зехтин.
  • The флекситарна диета, което предлага да се намали приема на животински протеини, без да става вегетарианец.
  • The диета с нисък ГИ, което ви приканва да намалите консумацията на така наречените бързи захари.

Предимството на тези „диети“ е, че може да участва цялото семейство, тъй като няма противопоказания за децата и тези балансирани диети са от полза за всички. Защото отслабването, гледайки как други ядат чипс и понички, е по-трудно!

Ако искате да получите дългосрочна подкрепа и да бъдете част от сплотена общност, можете също да опитате метода Наблюдатели на тегло. Освен балансиране на храната, можете да участвате в срещи с други членове, за да се подкрепяте.

Можете също така да получите подкрепата на диетолог, който да ви помогне да отслабнете в дългосрочен план, като ребалансирате съдържанието на вашите ястия!

Две рецепти за отслабване

Все още ли смятате, че готвенето отнема твърде много време и е невъзможно без да сте главен готвач? Е, ето две рецепти за отслабване, които ще ви накарат да промените решението си!

Талиатели с скариди

За 15 минути можете да приготвите това вкусно ястие за цялото семейство и с по-малко от 400 калории.

Съставки за 4 човека:

  • 300гр пресни талиатели
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 4 скилидки чесън
  • 20 белени скариди
  • 4 супени лъжици магданоз
  • Сокът от лимон
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • Сол и черен пипер.

подготовка:

  • Загрейте маслото в уок и запечете скаридите и чесъна за 5 минути.
  • Междувременно сварете пастата в тиган с вода и сол.
  • Добавете сол, черен пипер, червен пипер, лимон и магданоз към скаридите.
  • Смесете всичко с пастата и сервирайте веднага.

Вегетарианската купа на Буда

Предимството на купата Буда е, че можете да я приготвите по много начини, като замените съставките според сезона! Това е 30 минути подготовка и 500 калории (можете да намалите приема на мазнини с по-малко калории).

Съставки за 4 човека:

  • 400 г карфиол
  • 1/2 тиква
  • 200 г нахут
  • 1 глава лук
  • 4 скилидки чесън
  • 2 супени лъжици зехтин
  • 1 чаена лъжичка червен пипер и 1 кимион
  • 250 г кускус (можете да го замените с кафяв ориз, царевица, киноа или грис)
  • 70 г спанак
  • 1 чаена лъжичка магданоз
  • Слънчогледови семки, ако желаете.

подготовка:

  • Загрейте фурната до 200 °. Накълцайте или нарежете карфиола, тиквата, нахута, лука и чесъна и след това смесете всичко в купа.
  • Разпределете сместа върху листа за печене със зехтина и подправките и гответе 20 минути.
  • Гответе кускус.
  • Поставете кускус в купа и добавете печените зеленчуци, спанак, магданоз, слънчогледови семки и винегрет от лимон и зехтин.

Ако готвенето не е много добро за вас, можете да опитате курс за готвене. Вече нямате оправдание да не се храните по-здравословно и да отслабнете!

Хареса ли ви тази статия?

Твърдо хилядолетие. Яжте, пътувайте, обичайте.