Една от най-добрите храни за контрол на диабета е авокадото благодарение на високото си енергийно съдържание и минималното си количество захар.
Диетологът Мигел Аганцо Йевс, Чрез списание "Диабет" той представя авокадо като «основна храна за контрол на диабета». Авокадото получи голямо приемане от обществото през последните години благодарение на своя вкус и текстура, освен че се счита за здравословна храна поради хранителните си вещества.
Осигурява много ползи за здравето, а също така има афродизиакни свойства и може да се използва за козметични цели. Авокадото е плод от тропически произход, въпреки че в днешно време той може лесно да бъде закупен във всеки супермаркет в нашата околност, което го прави чудесна алтернатива за въвеждане в диета на човек с диабет.
Характеристики и предимства на авокадото
Хранителният състав на авокадото ни показва голямото количество мазнини, които го съставят, но трябва да се има предвид, че е здравословни мазнини за сърцето благодарение на способността му да намалява повикването "Лош холестерол". Освен това има високо съдържание на калий, Витамини от група В, витамин Ц, Витамин Е Y. витамин К.
Също така, вида на фибри това, което го съставлява, помага регулират храносмилането, намаляване на холестерола и кръвна захар, причини, поради които може да е полезно да го въведете в диетата на човек с диабет.
съществуват повече от 50 различни вида от авокадо, въпреки че сме свикнали да не виждаме повече от два или три вида в супермаркетите. Най-често срещаните са:
- Hass авокадо: Това е най-често срещаната, овална форма и голяма централна ямка и груба кожа.
- Бекон авокадо: Той е по-малко мазен от останалите и въпреки че формата му е доста подобна на тази на хас, централната кост е по-голяма, така че има по-малко месо.
- Силно авокадо: Подобно на круша и малко по-голямо от другите две, има по-мека кожа
Имайте предвид, че авокадото е вид плод, който е ръжда много бързо, следователно, ако няма да го ядем цял, ще оставим половината, която задържа костта, и ще я покрием с найлоново фолио в хладилника.
Авокадо и диабет
Авокадото има изискванията за подходяща храна за контрол на диабета. По-конкретно, това е плод, богат на мононенаситени мазнини, високо енергийно съдържание и минимален дял захар, който помага в гликемичен контрол.
Това е много гъвкава храна, която може да се яде по всяко време на деня, въпреки че трябва да се вземе предвид нейното високо калорично съдържание и че не е препоръчително да се злоупотребява с консумацията му.
Може да се яде по различни начини, както е показано в много рецепти, въпреки че най-често се среща в салати или се намазва върху препечен хляб. В тази публикация ви предоставяме a много здравословна рецепта с авокадо като главен герой, но има много повече начини да го ядете.
Не забравяйте, че ако имате някакви въпроси или промени в диетата си, най-добре е да се консултирате с Вашия лекар или специалист по диабет.
Препратки:
- Храна.Авокадо. Достъп до 27 октомври 2020 г.
- Мигел Аганцо Йевс. Списание за диабет. Основна храна за контрол на диабета. Достъп до 27 октомври 2020 г.
Споделете статия
Информацията, предоставена в тази статия, не замества връзката между здравния специалист и неговия пациент. В случай на съмнение, винаги се консултирайте с вашия референтен медицински специалист.