От древните китайски и аюрведични "науки" идват адаптогените, поредица от растителни компоненти, чиято цел е да ни помогнат да „постигнем оптимални умствени, физически и трудови показатели“. И как? Механизмите, предложени от защитниците му, са най-малко неясни.
Женшен, чиа, рейши, родиола. адаптогенните храни са шепа. въпреки това, малко или никакви научни доказателства ги подкрепят, въпреки обещанията и предполагаемите ползи. Днес ви казваме за какво са, за какво казват, че са и какво всъщност знаем за тях.
Какво представляват адаптогените?
Редица растителни и гъбични видове и сортове са известни като осиновители или сухи адаптогени. Според техните защитници тези растения се използват от хилядолетия, но едва през 1947 г. изследователят Николай Лазарев започва да въвежда термина „адаптоген“ от първите си изследвания върху дибазола.
Оттук нататък няколко растения започнаха да бъдат обект на разследване. Какви растения? Искам да кажа, какво всъщност са адаптогените? Отново според защитниците му, това са естествени вещества, които се намират само в определени растения и гъби (адаптогенни храни), които помагат за постигане на оптимално представяне.
Както е описано, тези вещества са способни на " увеличаване на триъгълника на здравето, съставен от енергия, биологичен интелект и организация (функция и структура) на всяка биофизична система; и по-специално човешкото тяло ".
Адаптогените са субект, чиято природа е по-скоро етнобиологичен по произход, където фитоактивните свойства (ефектите на растенията) са свързани със здравето. Отново според неговите защитници тези вещества помагат на човешкото тяло да се адаптира към условията на вътрешен или външен стрес, помага на тялото да се противопостави на прекомерни стресови ситуации.
Адаптогени за намаляване на стреса
Когато говорите за адаптогени, автоматично говорите за стрес. Но не психологически стрес, а физиологичен. Според техните историци тези вещества започват да печелят популярност в средата на Студената война, като част от необходимостта да се "засенчи" врага чрез спортни заслуги. В този контекст, руснаците биха получили изненадващи резултати, дължащи се отчасти на тези вещества.
Името на адаптоген произлиза от думата адаптиране, тъй като се предполага, че те „адаптират“ тялото към всяка ситуация. По този начин защитниците му обясняват, адаптоген, който понижава кръвното налягане, ако е твърде високо, го повишава, ако е твърде ниско, така че има тенденция да стабилизира кръвното налягане и други функции на тялото.
Те действат и върху емоционален стрес, макар и на химично ниво, като балансират "цялата система", която тялото предполага. Друг аспект, при който те казват, че влияят, е имунната система, по начин, по който я регулират (срещу обостряне и срещу имуносупресия). С две думи, адаптогените, обещават те, са квазипанациални вещества.
Според тяхното естество те са способни да променят всяка ситуация в полза на човешкото тяло. По дефиниция адаптогените не са хранителни вещества, защото не само осигуряват хранителни вещества, но и само такива, които нямат нежелани ефекти, като такива могат да се считат само положителни.
Какви са адаптогенните видове?
Сред растенията, считани за адаптогени, откриваме следното:
- Phyllanthus emblica, amla или индийско касис
- Astragalus membranaceus или Astragalus, познато растение от фава
- Cordyceps sp. жълтеникаво удължена гъба
- Codonopsis pilosula или Dang shen, камбалацея, от която стъблото се възползва
- Eleutherococcus senticosus, eleuthero или сибирски женшен, един от най-известните адаптогени
- Женшенът Panax или женшенът е точно един от основните действащи лица сред адаптогените
- Glycyrrhiza glabra, или женско биле, също е друг от най-известните и най-консумираните корени в света
- Ganoderma lucidum или reishi, е гъбичка с лопатки, известна на испански като "pipa"
- Rhodiola rosea, или rhodiola, crassulaceae, типично за студените райони
- Asparagus racemosus, аспержи, семейство аспержи, от които се използва неговият корен
Не сме включили във всяко от тези описания предполагаемото му използване, защото има много. Както казахме преди, на тези и други адаптогени се приписват всякакви полезни свойства за организма: от защита срещу рак до регулиране на отпадъчните продукти (които не са токсини), чрез подмладяване на клетките и др.
Всъщност много малко. Въпреки че има изследвания, които дори с положителни резултати анализират някои от полезните свойства на тези растения (антиоксидантни ефекти, вазоконстрикция.) нито едно научно изследване не подкрепя хилядите и една полза, които обещават.
Единствените изследвания, които анализират тези растения като адаптогени (в цялостната им концепция), са оскъдни и, като много положителни, със съмнителни методологии. Следователно, не можем да кажем, че има някакви доказателства за адаптогените като такива. Връщайки се към изследванията върху свойствата на растенията (фитоактивни свойства), те могат да ни доведат до неразбиране.
Въпреки че има индикации за противотуморни или противовъзпалителни свойства в някои от тези адаптогени (за да дадем няколко примера), истината е, че те са много специфични явления, чиито механизми не поддържат всички свойства, които им се приписват.
По принцип, да се адаптогените получават репутацията на тотипотентни продукти, Те са в състояние да помогнат на тялото да се саморегулира по-добре, но в никакъв случай механизмите зад тези предполагаеми свойства не се обясняват задоволително или на физиологично ниво. Също така няма проучвания на населението или резултати от приложения, които дават ясни резултати.
За момента, адаптогенните храни са само шепа обещания, с някои положителни свойства които се използват за оправдаване на всякакви чудеса, които имат само добра част и никога лоша или безобидна част, както би било логично във всяко едно вещество. Чудесата, които не са доказани, от друга страна и следователно науката не подкрепя използването им във всеки случай.
- Какво казва науката за отслабване по лесния и здравословен начин; Прекратяването на тютюнопушенето наистина ви дебелее
- Не, науката не казва, че можете да ядете цялото червено месо, което искате Цялостна профилактика и ОРП
- Десетте най-добри храни срещу стрес, нерви, умора
- Яйца и холестерол, колко наистина можете да изядете? Говорейки за науката
- Хранителни митове разкриват, че това е, което науката казва за храните, причиняващи рак