Аз съм повече пазарен, отколкото супер, а ти?

супер

Така че, за всички нас, които наистина обичат да ядат или за тези, които се нуждаят от добри идеи и инструменти за организиране днес, продължавам със съветите, когато става въпрос за планирайте обичайното поведение. Е, по принцип се разбира, че вече сме планирали какво ще ядем през следващите няколко дни; направихме си домашното, подготвихме се Шаблон и знаем какво да сложим в него за следващата седмица благодарение меню календар... ястия, които вече бяха в списък на ястията и перфектно описани в готварската книга. Докоснете пазаруване.

Вкъщи е ясно, това, пазаруване на мазнини, правим го в събота сутринта и на пазара. В нашия случай в квартален пазар, с неговите щандове за риба, неговите месари, магазини за пилета, зеленчуци и други. Едно от предимствата при извършване на покупката на пазара е това няма да се спънете глупави неща.

Така в събота, докато се провежда семейната закуска, еклектичен в добра част от нас (светец мой не, той прави своето по тези въпроси), ние всички се посвещаваме да се запитаме какво трябва да купим, за да приготвим това, което сме решили да ядем. Тогава е ред на телефона и да се обадим на всички позиции, на които сме планирали да купим ... и направете по поръчка. Нямате представа колко време е спестено. Пристигате няколко часа след обаждането и: Здравей, Хорхе, имаш ли моя поръчка? Да, тук е. Колко струва? 13,50 евро за това, че сте вие. Хала майо, всичко наред? Ами да, шибаната криза, знаеш ли. Какво ще ми кажете? Е, това. Чао и благодаря. Благодарение на теб, чао.

Това е ултра обобщение на това, което обикновено се случва, като се игнорират всички възможни нюанси, които се нарушават тази приятна рутина, която включва четкане с този човек, на когото имате доверие и това ви продава, съветва и се грижи да предоставите на ваше разположение това, което вие и вашите сте решили да ядете.

Недостатъците на тази практика са само тези, които произтичат от необходимостта, само първоначална, от „Направете пазар“, за да станете известни, да попитате всеки от търговците на всеки щанд, който често посещавате кое е добро, кое не, за да им даде a обратна връзка следващия път, когато ги видите: "По дяволите Хуан, как беше онзи грах онзи ден; хей Раул, калканът, който взех със себе си, впечатляващ"И ако има нещо отрицателно, тогава също, отидете и му кажете:"Майната си на косата Рамон, онези чушки Падрон, които взех със себе си и за които си ме уверил, че не съм хапал ...Но винаги в добро настроение. Ядеш каквото ти дадат. Грижа.

Освен това, ако казвате комплиментите на глас когато позицията има добър брой клиенти и, напротив, оплакванията, които им казвате толкова ниско... Вече имате верен магазинер за цял живот. Оттам можете без страх да го попитате: Ей Рамон, как са мандарините в този момент? Добре ли си? Мога ли да взема няколко килограма без страх?... Те ще ви отговорят, сякаш е за техните деца, с пълна гаранция.

След толкова обосновки мога да направя само обобщение на предимства, които намирам за сравнение на пазара:

Казвам сбогом, не без първо мис една от малкото реклами, които можете да видите този блог за дълго време и това Трябва да кажа, че бях трогнат, не днес; не е там (сървър не контролира тези подробности, извинете). Тази реклама се позовава на: практикувайте маркетинг, a publi that насърчи каталунските потребители да купуват на техните пазари.

Забележка: С тази публикация не искам да „хвърлям мръсотия“ върху други форми на търговия (супермаркети, онлайн продажби и т.н.), които заслужават моето уважение. Това е просто определено отражение че поне при моите обстоятелства и при тези на всички, които се чувстват идентифицирани, може би това може да бъде полезно. Всъщност не мога да отрека, че за някои неща (дори ядливи) в крайна сметка се обръщаме към тези други видове търговия. Но това ще е причината за друга публикация.