Гарантиране на органолептичното качество и неговата безопасност възможно най-дълго без добавяне на консерванти

готови

AZTI си сътрудничи с Fribasa при разработването на гама от чисти, белени и нарязани плодове, опаковани на отделни порции и готови за консумация, подпомагайки компанията при проектирането на продуктовата гама и при проектирането на производствения и консервационен процес. плодовете да поддържат органолептичното си качество и да гарантират безопасността му възможно най-дълго без добавяне на консерванти.

Асортиментът включва:

  • Сплит плодове, пъпеш, ананас, диня и половинки папая, представени в свиваема опаковка,
  • Белени и нарязани плодове, референции на единичен плод и 3 плодови салати, представени в прозрачни тави.

Използваната система за опаковане благоприятства правилното запазване на плодовете и позволява на потребителя да възприема и оценява свежестта му по всяко време.

Включването на екзотични плодове в някои от справките позволява дегустация на нови продукти за потребители, които преди това не са ги консумирали поради непознаване на плодовете или начина му на приготвяне и/или консумация.

Ползи за потребителите

Следвайки насоките за консумация на 5 парчета плодове и зеленчуци на ден, виждаме, че ежедневната консумация на плодове е крайъгълният камък на здравословното и балансирано хранене. По различни причини обаче ни е все по-трудно да достигнем препоръчаната консумация на плодове и зеленчуци. С тази презентация потребителите имат плодове на една ръка разстояние във формат, в който могат да го консумират по всяко време или място, превръщайки плодовете в удобен продукт. Тази нова гама от продукти ви позволява да се насладите отново на плодове.

Местоположение

За да се гарантира максимална свежест и качество на плодовете, трябва внимателно да се спазва студената верига. Поради тази причина подготвени плодове могат да бъдат намерени в хладилната зона на супермаркетите Eroski.