The Коледа и това време обикновено е свързано с кулинарни ексцесии. Типична храна за това време е нугата. На пазара има няколко разновидности, които в крайна сметка ще попълнят трапезата ни по това време на годината, нещо, което за мнозина е изпитание, тъй като това е храна с висок калориен прием, която в много случаи в крайна сметка ще вземе своето, но има тип нуга който се откроява от останалите със своите качества, той е направен с бадеми.

коледа

Този тип нуга се счита за традиционен. Винаги е бил звездният десерт по това време на годината, въпреки че е вярно, че се появяват все повече и повече сортове нуга, които не са успели да изместят бадемовия, който все още присъства и е, че е един от най-здравословните сортове, така че внимателно ще анализираме какво ще ни накара да изберем този десерт.

На първо място трябва да знаем съставките, които се използват за приготвянето на този десерт, и то е, че те са напълно естествени в сравнение с тези, които много производители използват, когато правят други модели нуга. Това използване на естествени съставки се дължи на факта, че този десерт се прави по същия начин от векове и то напълно ръчно. Съставките, използвани при приготвянето му са бадеми, захар, мед от розмарин, яйце и лимон. Всички те храни, богати на хранителни вещества и необходими за правилното функциониране на организма.

The бадеми Те са напълно естествена храна, като добрите сушени плодове съдържат високи дози полиненаситени мастни киселини, необходими и здравословни за организма. Вярно е, че в излишък те не се препоръчват, но в малки количества са много полезни, тъй като тялото се нуждае от тях, когато става въпрос за извършване на ежедневната си дейност. Бадемите съдържат и високи дози витамини от група В, както и протеини и безброй минерали, сред които се откроява желязото, важно за правилното функциониране на организма.

The захар Това е друга негова съставка, която ни дава енергия, тъй като това е основният начин за получаване на глюкоза, за да можем да се справим с ежедневната активност. Не трябва да забравяме, че през зимата тялото се нуждае от по-високи дози калории, за да може да издържа на ниски температури. Разбира се, не трябва да забравяме, че излишъкът от рафинирана захар не се препоръчва, така че ако можем, трябва да използваме нуги, направени от цели захари.

The пчелен мед Това е сбор от витамини и минерали, необходими за правилното функциониране на тялото, особено витамин С, от съществено значение за укрепване на имунната система, което го прави идеалната храна за избягване на настинки, характерни за тези периоди от годината. Този витамин също се съдържа в лимонена лимонена киселина който се използва за ароматизиране на бадемови нугати.

Използването на яйце Той осигурява на този десерт серия от основни хранителни вещества за тялото, като протеини, тъй като те са основната храна за мускулите на нашето тяло. Всичко това прави бадемовата нуга най-здравословния вариант в рамките на коледните сладкиши и въпреки че има висок калориен прием, той ни осигурява и безкрайност на хранителни вещества, които освен подслажда небцето, ни храни.