кексче

Тъй като това изобретение има своите правила, мисля, че коколена трябва да има кокос и това не е така, затова реших да го нарека бадемов кекс, но те ще бъдат преименувани, ако някой ми даде идея за по-подходящ име.

Ще сложа стъпка по стъпка, така че никой да не се съмнява и да види, че е просто, смейте и по този начин не пропускайте тази наслада!

Разбивайте, докато направите хомогенна паста и подгответе формата, докато сместа почива (докато хидратирате бадемовите влакна)

Консистенцията трябва да е плътна, не прекалено течаща и добре разбита

Ако нямате багажник, просто го извадете и го оставете да се охлади малко. Задръжте. Бъди силен…

Съжалявам! Не устоях да не хапна ....

22 коментара

Не са ли дъвчащи, когато прекарвате известно време, докато ги правите на микрофона? Могат ли да се пекат? Е, ще ги пробвам ...

oishh, какъв добре изглеждащ ! Запазвам рецептата, за да я направя 🙂

Ако кифлите от онзи ден бяха "коколени", това ще трябва да са ... "алмендрелени"? XD

@serotonina: Това си помислих аз, "бадемови ядки" xD

Още една рецепта, за която се записвам. Трябва да опитам всички тези кифли на микрофона. Нм.

Току-що го направих и макар текстурата да е добра, вкусът ... кокосовите ме мотивират повече. Но бях възхитен, защото са били чачи. Вашите ястия започват да излизат. Благодаря и прегръдка! Празнувам и портфолиото!

@ Mónica, с кокосовите нямам идея, защото не се е случвало да мога да прекарвам време, без да ги ям (аис) с бадемовите, които трябваше да избягам и ги оставих за 3 часа, когато се върнах, бяха добре, пухкав. Когато готвим на микро, водата се кондензира, така че трябва незабавно да ги извадим от формите. Оставяте ги малко и виждате капки вода на дъното извън хартията, че водата трябва да се изпари и да не се кондензира. (ако в крайна сметка готвенето е физическо)

@ Мария Добро добро добро, ако няма нищо специално, в което рецептите да се получават добре, въпрос на практика е как да говорим, да караме, да ходим.

На другия ден разговарях с 6-годишната си племенница, която каза, че четенето е сложно и й казах, че е много по-сложно да ходиш или говориш испански и тя го направи перфектно и го постигна, практикувайки много, така че това беше решението за "прочетеното", сега той не се отделя от книгата и ми казва: Лельо, след лятото ще чета по-добре, отколкото съм ...

Слушам! добре кръстени остават ! Бадем!

О, тези бадеми с парче тъмен шоколад в центъра ...

Имам пуканките си в киното от месеци в събота вечер, размених го за парче от 85% шоколад ... а съпругът ми е по-смел и избира за 99%.

Този уикенд Cocolenas и Almendrenas падат!

Гласувам за този шоколад. Преди година този черен шоколад не издържаше, а сега ... Току-що отидох да си купя няколко таблетки от едната, която е в Eorski на 85% и има много добри цени. Да направим провизия, а! Не мислете, че са само за тази вечер 🙂

Докато те са толкова успешни, колкото коколените, ще прекарам живота си, като ги направя за семейството.

Това изглежда по-прекрасно! Записвам се за шоколадовите чипсове вътре.

Днес закусих бадема и вместо кафе съм сложил 85% шоколад на парчета и те изглеждаха пълни с ноцила, много богати, наистина!

Току-що направих гигантски бадем ... ми предаде количеството бадемово брашно, така че трябваше да добавя двойно от всичко! И също ми се случи с течение на времето . Бях тъп в носа, ей! Че ако ... страхотно! Какаото, което съм добавил от Pedro Mayo без захар, което е горчиво и е вкусно.

Но имам само едно количество ! Така ли е, или го правя погрешно? Както и да е, яденето на толкова богати неща е удоволствие за диета? ^^

Iratxe не разбра само за един. Ако е прекалено силно, можете да го рехидратирате със сметана, въпреки че тази сутрин бих направил кратко единично кафе с много канела и го оставих да пие

Знаете онази шега, която казва, че човек идва в крайпътния бар и иска кекс и кафе и когато се опитва да го намокри, кексът е толкова сух, че попива цялото кафе, той се обажда на сервитьора и казва: вижте, можеш да ми сложиш още едно кафе и кексчето да я поканиш на каквото иска да пие.
Обичам тази шега.

ахахахахаха ! Не че беше сухо, защото можеше да се храниш перфектно (истината е, че успях само с половината) и не бях гладен почти до три часа. хехехехе. Какво е за един, искам да кажа, че с тези количества излиза само един бадем, нали? или коколена ... и шегата ... ужасна ! хахахахахаха!: стр

Имам ехо от бадемовото дърво, както Бог е замислил ... страхотно! Вече казах, че обичам тази диета?

Хе-хе добре, ако готвенето, както и здравето, също не е точна математика. Практикувайки всичко се постига.
Iratxe сега трябва да харесвате само лоши шеги ! 😛

Здравейте, аз съм нов в палео диетата, но виждам резултати, благодаря за информацията.

Можете ли да добавите малко нерафинирана тръстикова захар към бадема?

Добавянето на захар вече не е палео закуска?

Здравей Биел, добре дошла.

В това палео има толкова много варианти, че нерафинираната захар от захарна тръстика със сигурност има място. В САЩ виждам, че консумират много мед, сироп от агава ... и т.н., което според мен е по-вредно от нерафинираната захар или поне много подобно (фруктоза от растителен сок). Има тенденции, които се занимават само с избягване на рафинирани продукти, а други като мен, които вече въвеждат гликемични индекси и инсулини, е малко това, от което се нуждае всеки.

Здравейте, аз съм нов тук, но във връзка с предишния коментар. Кленовият сироп също не се препоръчва?

Здравей, Ана, аз съм от Венецуела . Бях СКУЧЕН да закусвам яйца, докато не видях рецептата ти за "almendrelenas". Приготвянето му е прекалено лесно, идеално за мен и го намирам за вкусно, особено за любителите на тъмното шоколад (който в моята страна е без захар във всички форми и размери, които искате да си представите) БЛАГОДАРЯ за споделянето на вашите идеи, рецепти и цялата хранителна информация, наистина го оценявам и се надявам да науча повече!

Каква завист да можеш да си купиш шоколад във всичките му форми, каква по-завистлива завист ми даде!

ММММ ВМЕСТО КАФЕ СЛАГАМ ДВЕ ЧИСТО КАКАО И ИСТИНАТА Е, ЧЕ СА БИЛИ МНОГО ГОРЧКИ, ДЖЕ, ЩЕ ВИДЯ, АКО СЪС САМО И ДОБАВЯМ МЕД, ИХ ОМЕКШИХ, ПЕРФЕКТНАТА ТЕКСТУРА И СУУУУ СУПЪР БЪРЗ ЗА ВСЕКИ ДЕН, ДА. ПЕТ МИНУТИ, МНОГО БЛАГОДАРЯ.
ПОЗДРАВ ОТ ГРАНАДА

Здравейте! Изглежда страхотно, но вкъщи нямаме микровълнова фурна. Как би изглеждала версията на фурната?

Загрейте фурната до 180ºC, докато правите тестото, загрявайте и раздухвайте (ако имате такава), ако нямате загряване нагоре и надолу. Не трябва да отнема повече от 15 минути. Ако го правите в глинени форми, не забравяйте, че топлината остава по-дълго и заедно с това готвенето.
Ако го правите в силиконови или метални форми, може да ви отнеме малко повече време. Неговото нещо е да боцка с клечка за зъби, докато излезе суха. Харесвам ги малко направени, почти сурови MMmmm