Специалист по хранене обяснява какво означава да се храните здравословно и как да гарантираме, че получаваме необходимите хранителни вещества, за да функционира тялото ни перфектно.

балансирана

За Francisca quezada

Мнозина вярват, че да се храниш здравословно означава да живееш, като ядеш салати. Но истината е, че здравословното хранене далеч не е ограничителна диета които се стремят да премахнат тези излишни килограми.

Ximena Díaz, диетолог в Clínica INDISA, обяснява, че балансираното и здравословно хранене „Това е, което включва всички хранителни вещества в правилната им мярка. Има разпределение на макронутриентите, определени от международни организации (FAO/WHO) като най-оптималните за здравословна диета. Това е, че 55% от калориите идват от въглехидрати, 15% идват от протеини и 30% идват от мазнини. Това разпределение предполага оптимално съдържание на макро и микроелементи ".

въпреки това, най-големият проблем за тези, които се стремят да спазват здравословна диета е, че не знаят как да подготвят седмично меню което осигурява всички необходими макро и микроелементи.

Поради тази причина експертът по храните ни обясни подробно как седмично меню, което осигурява всички необходими хранителни вещества за здравословен живот.

Девет ключа за здравословна диета

The Диетологът от Clinica INDISA обяснява, че за да бъде диетата балансирана и здравословна трябва:

1. Ежедневно включвайте 2 до 3 порции млечни продукти за осигуряване на качествен прием на калций и протеини (1 чаша мляко, 1 натурално или диетично кисело мляко и парче сирене)

2. Включете овесена каша като заместител на хляба сутрин, за приноса на витамини, минерали и диетични фибри.

3. Включете ядки (бадеми или орехи) за закуска или закуска в средата на сутринта.

4. Предпочитайте консумацията на пълнозърнести храни (ориз, фиде, киноа) в основното ястие от храната.

5. Консумирайте риба два пъти седмично (не пържено).

6. Ежедневно яжте по 1 чиния с 2 или 3 зеленчука различен на обяд и друг на вечеря. Облечете се със зехтин или рапично масло.

7. Ежедневно консумирайте 2 порции плодове (1/2 банан и 1 ябълка например)

8. Включете бобови култури поне 2 пъти седмично, или в яхнии, или включени в салати.

9. Пийте поне 8 чаши вода на ден, за да имате добра хидратация и че метаболитните функции се изпълняват правилно.