Специални ястия от Балканите - типична храна за България, Себия, Гърция, Македония.
Изненадайте се колко интересна е храната на Балканите.
Различна и близка едновременно, храната на Балканите е нещо, което човек трябва да опита.
Храната на Балканите, здравословна и богата, на скара, готвена и с отлични вкусове.
Здравословни ястия, супи, месо на скара, специалитети.
Специални ястия от Балканския регион. Вкусове на Сърбия, България, Гърция и Македония, тук в Мадрид.
Храната ни е отлична
Отлична храна
Рожден ден
Страни
Кръщенията
на скара
Като у дома
Как е нашият ресторант
Taberna Balkanika е уникален ресторант, който включва храната на балканските страни - България, Гърция, Сърбия, Румъния, Македония, Турция.
В менюто има типични салати, яхнии, месо на скара, приготвени в традиционен стил и направени с типични подправки, както и типични напитки като ракия, бира и регионални вина.
Ресторантът разполага с голяма стая за 150 души и е идеален за всякакви събития - сватби, кръщенета, причастия, рождени дни. Менютата винаги са адаптирани към всеки вкус.
За Балканите
Балканска гастрономия
Гастрономията на Балканите съответства на общите обичаи на държавите, регионите и народите, географски разположени на Балканския полуостров. Характеризира се с използването на голямо разнообразие от различни съставки, които го превръщат в един от регионите с голямо разнообразие от кулинарни специалитети, трябва да се разбере, че това е полуостров, заобиколен от Средиземно море и Черно море, където са крайбрежните популации Има изобилие от риба, във вътрешните райони месото и зеленчуците от селското стопанство преобладават над умерения климат. Той има смесица от влияния от страните от Източна Европа и някои средиземноморски кухни.