Този атрактивен алпинист е роден в Африка и Азия, особено в Китай, Малайзия и Виетнам. Той се среща и в САЩ, по-специално в слънчеви райони като Флорида. В по-студен климат може да се отглежда в оранжерия.

БАЛСАМИН Momordica charantia
Със своите плетени листа и цветни плодове, този малко известен алпинист е силно декоративен. Плодове овални, с подутини, оцветени

растително

първоначално зелено и жълто-оранжево, когато узреят.
Дължина: 10-16 см. Пулпно семе с много токсични червени пръстени. Обикновено жълто цвете.

Този алпинист е привлекателен както на пергола, така и на стена, на слънчево място.

Плодове от тиквички

Плодовете, подобни на краставица, са много характерни и представляват често ястие в много райони, приготвени като зеленчук или добавени към къри, докато кашистите червени арили, прикрепени към семената, могат да бъдат токсични.

Известен също като „горчив пъпеш“, „горчива кратуна“ или „горчива краставица“, балсамът съдържа горчиви вещества, наречени кукурбитацини,
така че плодовете трябва да се накиснат преди да ги изядете, за да подобрите вкуса им.

Лечебна стойност

Както плодовете, така и листата се оценяват заради техните лечебни свойства. Има успокояващо, диуретично и пречистващо действие, антипиретично е и улеснява експулсирането на чревни червеи.

В Европа

Балсаминът не е бил известен в Европа до началото на 18 век. Днес тя може да се отглежда в оранжерия, подобно на краставицата, която изглежда. Образците обаче са много чувствителни към различни видове заразяване, особено паякови акари и листни въшки.

Бърз растеж

Вегетационният период е много кратък: от сеитбата до прибирането на плодовете са необходими само три до четири месеца. Влакнестите плодове имат обемна външност с надлъжни стрии.
Когато узреят, три сегмента се отварят, излагайки семената.

Кулинарна. След накисването плодовете могат да се консумират сурови, варени или пържени, точно като зеленчук.

Лечебна. Използва се цялото растение. Използва се за лечение на хипергликемия в някои случаи на диабет. Външните приложения на натрошени плодове с бадемово масло омекотяват кожата и облекчават състояния като изгаряния и хемороиди; сокът, който се приема през устата, помага при лечението на дизентерия и колит. Препаратите от листа намаляват температурата и се борят с жълтеница.

Декоративни. Много атрактивен като алпинист. много токсичен.

ПРЕДПАЗНИ МЕРКИ: Прекомерната консумация като храна не се препоръчва. Бременните жени трябва да избягват поглъщането.

Оставете коментар Отказ отговор

За съжаление трябва да влезете, за да публикувате коментар.