Януари 2021г L M X J F S D
„Дек
1две3
45678910
единадесет121314.петнадесет16.17
18.19.двайсетдвадесет и едно22.2. 324
25262728293031

срещу

Въпреки че вече цитирах този случай няколко пъти, няколко души ме попитаха отново за това. Общоприето е да се вярва, дори понякога в здравния свят, че при диета за контрол на теглото някои плодове като банани или грозде са забранени. От една страна, трябва да кажем това нищо не е забранено на диета, Всичко зависи от честотата, с която се консумира, консумираното количество и останалата храна. Нито едно научно дружество по хранене, професионална асоциация, държавна здравна агенция, агенция или институт или европейска, международна и световна организация не препоръчва да се яде банан (например) и да се консумират други плодове вместо това. Това са митове, които се разпространяват и които изглежда невъзможно да бъдат изкоренени.

Във всеки случай, в конкретния случай на банан, обикновено е препоръчително да не го консумирате за десерт и да го замените с ябълка. Преди да препоръчате неща обаче, трябва да помислите за тях. Да видим:

  • 100 грама банан осигуряват 62,7 килокалории, 13,7 грама въглехидрати, 0,7 грама протеини, 1,7 грама фибри и 0,18 грама мазнини.
  • 100 грама ябълка осигуряват 48,1 килокалории, 10,1 грама въглехидрати, 1,8 грама фибри и 0,32 грама мазнини.

Сравняваме стойността на 100 грама и виждаме, че бананът осигурява значително по-голямо количество килокалории и въглехидрати от ябълката. Поради тази причина бананът понякога се изтегля от диетата. Хайде, преди да препоръчате нещо, трябва да помислите малко повече.

В момента на истината никой не яде 100 грама банан или 100 грама ябълка, в момента на истината обикновено ядем обичайната порция, която е банан или ябълка. Беленият банан може да тежи 90-110 грама (ще изберем един от 100 като пример) и ябълка 175-225 грама (ще изберем един от 200 като пример). Е, когато ям 200 грама ябълка, консумирам 96,2 килокалории и 20,2 грама въглехидрати, а когато ям 100 грама банан, консумирам много по-малко (62,7 килокалории и 13,7 грама въглехидрати въглехидрати). Ето защо, ако целта ми е да отслабна, приемането на ябълка вместо банан изобщо няма да ми помогне.

Мнозина ще кажат, че видът на захарите е различен, че гликемичният индекс е различен ... Това може да повлияе на избора на вида храна преди или след тренировка (при спортист) или при избора на диабетик, но при ЗДРАВ човек, без никаква патология, който иска да отслабне няма абсолютно никаква причина за забрана на банани или грозде.

Примери като колко е важно, че диетологията и храненето в момента са здравна дейност, извършвана от диетолога-диетолог. Когато има професионално проникване и съвети за хранене се дават от човек, който не е диетолог-диетолог, неща като това могат да се случат, същото се случва и с други здравни професии (подиатрията този, който разбира, е подиатърът, аптеката фармацевт, патологиите на лекар и др.). Има причина за закона за здравните професии от 21 ноември 2003 г. Не всеки разбира от храненето, населението може да бъде насочено към учебните планове и разбира се към законите, които регулират професионалната практика.

Може да се интересувате от тази друга статия в моя блог по темата: Трябва ли да премахнем бананите от диетата?

Ако искате да сте в крак с проблемите на здравето, храненето и храните, препоръчвам ви да поддържате връзка чрез моите социални мрежи. Аз съм в Instagram, Twitter, Facebook и Youtube .

Подобни публикации

Ситуацията е следната: някой, който е възрастен, загрижен за диетата си, който се храни здравословно, грижи се за себе си и обикновено не харесва ултрапреработени храни, продължава да намира много удоволствие, когато яде любимото си лакомство като дете, скапаната пица, която ядеше в петък като семейство или дори хамбургер на Макдоналдс, който поглъщаше в тийнейджърските си години. […]

1/Какво мислите за ястията с лъжици като цяло и, разбира се, коя е вашата любима? Традиционните ястия с лъжици са гастрономическо културно наследство, което трябва да се запази. Въпреки че понякога са били хулени, те са много за предпочитане пред множеството преработени и ултрапреработени храни, които в момента са често срещани в [...]

1) Веганство Можете да бъдете веган и да бъдете много здрави. Освен това е казано, че веган диетата (без месо, без риба, без яйца, без млечни продукти, без мед) е напълно валидна за деца. Ако се консултираме с публикация като ръководството на Агенцията за обществено здраве на Каталуния, която установява препоръки за деца [...]