Често се обръщаме към ябълката, когато говорим за това колко полезни са плодовете за здравето. "Ябълката", се казва, "е един от най-здравословните плодове, които съществуват." И все пак има плодове, които са по-богати на хранителни вещества от ябълката. Един от тях е живовляк. The живовляк има четири пъти повече протеини от ябълките, три пъти повече фосфор, пет пъти повече витамин А и желязо и два пъти останалите витамини и минерали. В същото време, живовляк той е много богат на калий.
Присъствието в живовляк от всички тези хранителни вещества прави Аюрведа основен плод, храна, високо ценена заради високата си хранителна сила и за присъствието в нея на три естествени захари (фруктоза, глюкоза и захароза), комбинирани с фибри. Тази комбинация прави живовляк в идеална храна, която да ни осигури енергия в определен момент, в който забелязваме липса на такава и така тази енергия да се поддържа по устойчив начин.
Ползи от банан и живовляк
Подобен на живовляк (и двете са плодове от едно и също семейство) е банан. По-малко сладко от това, малко по-сухо и с по-мека текстура поради състава си на въглехидрати, разтворими захари и захароза, банан има пулпа с по-малко жълтеникав цвят от този на живовляк, е по-дълъг и тежи повече.
Ако сравним както плодовете, така и хранителните им компоненти, ще проверим дали банан има по-малко калий от живовляк но повече нишесте и калций. Банан и банан, всеки със свои собствени характеристики, те са показани срещу редица заболявания и разстройства. Сред тези заболявания и разстройства можем да изтъкнем следното:
Аюрведични средства с банан
Аюрведа възхвалява добродетелите на банан като храна, която извън своите афродизиачни добродетели подхранва и енергизира мускулната, мастната, репродуктивната и нервната тъкан. Що се отнася до говорене за банани и начина на поглъщането им, Аюрведа прави разлика между два вида:
- The зелен банан, който има стягащ вкус и пикантен пост-храносмилателен ефект и има ефект на намаляване или балансиране на Pitta и Kapha и увеличаване на Vata.
- The зрял банан, който има сладък и стягащ вкус и киселинен пост-храносмилателен ефект. Който консумира зрял банан, причинява баланса или намаляването на Вата и увеличаването на Пита и особено Кафа.
Според Аюрведа, както зелените, така и зрелите банани трябва да се консумират самостоятелно и без да се смесват с каквато и да било течност или с други храни (в случай, че сте възрастен; може да се смесва с мляко, под формата на каша, когато ще да бъдат погълнати от дете). Аюрведа също така препоръчва да не се яде през нощта или в тези случаи, в които страдате от треска, оток, повръщане или имате мокра кашлица (т.е.: кашлица със слуз).
Аюрведа също предлага различни Аюрведични лекарства, направени от банан:
Както можем да видим, и независимо дали някой страда от някакъв вид разстройство, има много предимства да го включите в диетата и редовно банани и банани. Ако искате да следвате препоръките на Аюрведа, за да се насладите на здравословна и балансирана диета, не забравяйте по време на покупката да включите някои от тези плодове в кошницата си за пазаруване. Вашето здраве ще ви благодари.