Научете как да готвите вкусния бананов крем. Мек като обичайния крем, но със специфичния аромат на банан. Супер лесен за правене и идеален както за деца, така и за възрастни. Те няма да оставят никого безразличен!

крем

Съставки за минус 2 Още крем

  • двезрели банани
  • 500 милилитра мляко
  • 4яйца (само жълтъци)
  • 100 грама захар
  • 1 канелена пръчица
  • 1 щипка лимон (кожа)

Пълна рецепта

Ако харесвате банани, ще се насладите много на този десерт, защото е царят на рецептата. Бананът осигурява въглехидрати, витамини и минерали. Освен това високото съдържание на калий, магнезий и фосфор го прави храна силно се препоръчва за деца, спортисти и бременни жени. И ако превърнем този плод в крем. Какво може да се обърка? Не губете рецептата той е супер бърз, прост, здравословен и няма да разочарова никого.

Разработване

Започнете с изсипване на млякото в тенджера заедно с канелената пръчка и парче лимонова кора. Сложете го да се нагрява на огъня. Когато започне да кипи, изключете го и го оставете да си почине около пет минути. След това време, когато млякото е ароматизирано и при стайна температура, Прецеждаме го, за да избегнем парченца канела. Резервирайте го.

Обелете бананите и ги нарежете на филийки. Добавете ги към блендера заедно с жълтъците, захарта и млякото. Блендирайте за няколко секунди докато остане хомогенна смес. Изсипете сметаната в контейнер, безопасен за микровълнова фурна и покрийте с найлоново фолио или капак, безопасен за микровълнова фурна. Загрейте го за 2 минути при 600W или средна мощност.

Извадете съда от микровълновата печка и разбъркайте с лъжица. Въведете го отново за още две минути на половин мощност. Проверете дали текстурата е подсирена и ако не се нагрява още една допълнителна минута. Оставете крем да престои и преди сервиране ги сложете в хладилника поне три часа преди това. Можете да сервирате, като поръсите канела и добавите филийки банан. И готово! За да се насладите на вашия крем.

Съвети за подготовка

-Резервирайте още един цял банан За да го използвате като украса за крема при сервиране. Могат да се използват и ментови листа.