Неговите антиоксидантни свойства и високото съдържание на фибри, витамини и минерали го правят храна, която трябва да включим в диетата си

Обикновено говорим засуперхрани„Когато говорим за определени храни, които са много здравословно за нашето тяло и че освен това те обикновено не напълняват. Знаем, че плодове като нар, подправки като куркума или растения като чесън имат страхотни качества за организма. Сега ще добавим още един плод, който също ще ни помогне да отслабнем.

Вероятно никой, който не е живял в Африка, няма да е чувал за баобаб, дърво, което расте в западната част на този континент и чиито плодове получават същото име, баобаб. Но от известно време на свойства на тази храна Те преминават граници и вече има много хора, които са го въвели малко по малко в диетата си.

супер

Плодът на дървото баобаб е оформен като удължен пъпеш, въпреки че кората или кората му са по-сходни с тези на кокосовия орех. При отварянето му намираме пулпата, заобикаляща семената: в зависимост от това дали е узряла или не плодовете ще бъдат повече или по-малко сухи и белезникави, какво отнема неговата привлекателност; свойствата му обаче са великолепни както за нашето здраве, така и за отслабване.

Ползите от баобаба

Баобабът има високо съдържание както на антиоксиданти, така и на витамин С а африканците го използват от векове не само като храна, но и за приготвяне на билкови чайове. Тези, които са го опитали, описват вкуса му по средата между сладостта на пъпеш и ананас и горчивината, но без да е кисел.

Африканците го използват от векове не само като храна, но и като билкови чайове

Но свойствата му не свършват дотук: при анализ на този плод, който прави Get Healthy, се обяснява, че баобабът е бил използван за лекуват сърдечни заболявания, както и за подобряват функцията на черния дроб и дори състоянието на кожата. Всъщност тази суперхрана се счита за много хранителна за всичко, което предлага.

Баобабът съдържа витамини и минерали, плюс много антиоксиданти. Богато е на калций, калий и витамин С и в същото време нискокалорични. Интегрирането му в нашата диета е много полезно, когато става въпрос за спазване на нискокалорични диети, тъй като изгаряме повече калории, отколкото поглъщаме и това генерира загуба на тегло.

Най-често срещаното нещо в Европа е да се намери баобаб на прах (Снимка: Ройтерс/Дан Несел)

Сякаш това не беше достатъчно, баобабът е в дъното на гликемичната скала, което означава, че няма промени в кръвната захар, тъй като поддържането на нивата на инсулина се контролира. Това е друга убедителна причина да разберем как можем да отслабнем благодарение на тази суперхрана.

Как да отслабнете с баобаб

Напоследък популярността му се увеличава и докато преди можеше да се яде само сурова или на прах, смачквайки пулпата, сега откриваме го в безброй препарати: има зърнени храни с баобаб, кисело мляко с баобаб, сладкиши с баобаб ... дори сладолед от този плод. Дори американската агенция за храните разрешава използването му от десетилетие.

Но как можем да използваме баобаб за отслабване? Едно от големите му качества е това това е плод, много богат на фибри; това означава, че от една страна има слабително действие, което помага на храносмилателната система да елиминира токсините и в същото време ни позволява да разграждаме и обработваме храната по-добре, така че да се чувстваме по-малко подути.

Но в допълнение, това влакно също засяга метаболизма ни, карайки го да се ускори така че да изгаряме калориите по-бързо, но без да се налага да увеличаваме усилията си. По този начин, ядейки баобаб това лято по какъвто и да е начин, ще направим крачка напред, за да отслабнем и да свалим излишните килограми.

Фибрите, съдържащи се в баобаба, влияят на метаболизма ни, карайки го да се ускорява

Досега намирането на баобаб в Европа не беше лесно, но има все повече места, където може да се намери. Можем да видим плодовете в местните магазини за продукти, но по-често се срещат в тях магазини за здравословни храни под формата на прах, когато смачквате пулпата, за да можете да я използвате като добавка или да приемате смутита. Ще ни помогне да отслабнем през лятото, което току-що започна.