Традиционно известен като Weisswurst, SCHARA Bavaria е нашият бял колбас с магданоз, верен на баварската рецепта. Този мюнхенски деликатесен е варен колбас, който за разлика от другите колбаси се сервира винаги по двойки и в купа с гореща вода. Обикновено се приготвя за закуска заедно с Brezel и халба бяла бира Weissbier. Комбинирайте го със сладка горчица и ще видите какъв вкусен контраст. Важно съображение: този колбас е единственият, който се бели. Да, прочетохте правилно, ще трябва да премахнете кожата. Колкото и обвивката му (естествена обвивка) да е годна за консумация, ако я оставите, текстурата й няма да ви хареса. Ето защо, след като ги нагреете във вода, направете малък разрез, който да ви помогне и да отделите кожата. Изберете 100% свинско месо.
Традиционно известен като Weisswurst, SCHARA Bavaria е нашият бял колбас с магданоз, верен на баварската рецепта. Този мюнхенски деликатесен е варен колбас, който за разлика от другите колбаси се сервира винаги по двойки и в купа с гореща вода. Обикновено се приготвя за закуска заедно с Brezel и халба бяла бира Weissbier. Сдвоете го със сладка горчица и ще видите какъв вкусен контраст. Важно съображение: този колбас е единственият, който се бели. Да, прочетохте правилно, ще трябва да премахнете кожата. Колкото и обвивката му (естествена обвивка) да е годна за консумация, ако я оставите, текстурата й няма да ви хареса. Ето защо, след като ги нагреете във вода, направете малък разрез, който да ви помогне и да отделите кожата. Изберете 100% свинско месо.
Свинско месо 77,3% (произход Испания), вода, сол, подправки, стабилизатор: ди и полифосфати, декстроза и екстракт от подправки. Естествена свинска обвивка, годна за консумация.
Брой или бланширайте 5-6 минути. в много гореща вода.